上周(4月17日—23日)湖南長沙馬王堆市場對水產(chǎn)市場14個(gè)品種價(jià)格行情監(jiān)測結(jié)果顯示:
上漲2個(gè)品種為:基圍蝦平均價(jià)格(78元/公斤)、草魚平均價(jià)格(13.9元/公斤),環(huán)比漲幅為:11%、3%。下跌5個(gè)品種為:牛蛙平均價(jià)格(11.65元/公斤)、澳鮑平均價(jià)格(425.5元/公斤)、花甲平均價(jià)格(10元/公斤)、青蚧平均價(jià)格(100元/公斤)、多寶魚平均價(jià)格(42元/公斤),環(huán)比跌幅為17%、12%、7%、3%、3%。其中扇貝、鯽魚、黃顙魚、螃蟹、泥鰍、黃鱔、鱸魚價(jià)格與上上周持平,扇貝平均價(jià)格(67.5元/公斤)、鯽魚平均價(jià)格(15.5元/公斤)、黃顙魚平均價(jià)格(27元/公斤)、螃蟹平均價(jià)格(71元/公斤)、泥鰍平均價(jià)格(28元/公斤)、黃鱔平均價(jià)格(50元/公斤)、鱸魚平均價(jià)格(34.25元/公斤)。
行情趨勢:上周水產(chǎn)品交易和整體價(jià)格繼續(xù)保持平穩(wěn)。上周蝦類貨源量繼續(xù)減少,使得整體價(jià)格持續(xù)上揚(yáng);上周淡水魚交易保持活躍,整體魚價(jià)較上上周有所上揚(yáng);上周特種水產(chǎn)上市量持續(xù)保持增長的勢頭,整體價(jià)格繼續(xù)大幅下跌;上周貝類品種由于貨源充足,致使部分品種(花甲、圣子王)價(jià)格有所下滑;上周蟹類和冷凍產(chǎn)品類交易保持平穩(wěn),其整體價(jià)格波動(dòng)不大。預(yù)計(jì)本周水產(chǎn)品整體價(jià)格將波動(dòng)不大。
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