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隨著“五一”假期的結(jié)束，武漢近郊的茄子、黃瓜、瓠子、青椒等蔬菜品種開始大量進場，由于都是新鮮上市，對省外同類產(chǎn)品的銷售造成影響，本周，曾在市場占據(jù)主流地位的省外同類產(chǎn)品價格都有所下跌，蔬菜價格穩(wěn)中有降是本周的主流行情。
武漢白沙洲大市場信息中心5月1日-5月5日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是2.51元/公斤，與上周均價2.6元/公斤相比略降3.46%，本周菜價漲少跌多。
本周菜價跌多漲少，大白菜價格依舊是領(lǐng)漲產(chǎn)品，芹菜價格上漲較大，其他上漲的品種幅度不大，本周就大白菜、芹菜價格作分析說明，大白菜均價從0.58元/公斤上漲到0.85元/公斤，上漲幅度46.55%；芹菜均價從3.36元/公斤上漲到3.79元/公斤，上漲幅度12.8%；
分析說明：上周大白菜的漲幅是65.71%，本周上漲46.55%，本周山東蘭陵大白菜貨源進場較少，現(xiàn)在貨源主要來自省外河南，省內(nèi)隨州、嘉魚，郊區(qū)東西湖等地，省內(nèi)嘉魚和郊區(qū)東西湖大白菜進入尾期即將退市，隨州大白菜由于去年種植面積過大，供大于求使大白菜價格一度跌至低谷，論包、論件銷售，農(nóng)戶虧損較大，今年大白菜種植面積縮小，貨源減少后導致近期大白菜價格上漲較大，待宜昌高山地區(qū)大白菜上市后價格有望回落；芹菜貨源來自省外山東，郊區(qū)黃陂、江夏、漢陽等地，本地冬春芹菜下市，夏初芹菜剛上市，貨源較少，山東芹菜運輸距離長，收購價格高，泡沫箱包裝成本高，貨源減少使價格上漲的主要原因；
一周均價上漲的品種還有，包菜上漲18.52%、萵筍上漲9.52%、西紅柿上漲5.63%、土豆上漲5.09%、四季豆上漲4.23%。
本地郊區(qū)蔬菜的上市對省外同類產(chǎn)品造成影響，市場內(nèi)部分蔬菜價格都有下跌，監(jiān)測的二十個蔬菜品種瓠子的價格下跌最大，瓠子下跌19.11%，瓠子貨源來自省外福建，省內(nèi)漢川，郊區(qū)東西湖，近期天氣晴雨相間，溫度適宜，瓠子生長速度加快，本地瓠子上市量一天比一天多，收購價格下跌較快，瓠子有滯銷現(xiàn)象，導致批發(fā)價格下跌較快較大，后期貨源量繼續(xù)放大，瓠子價格還有下跌的可能；一周均價依次下跌的品種有，花菜下跌21%、苦瓜下跌18.11%、青椒下跌14.29%、白蘿卜下跌13.89%、冬瓜下跌13.04%、茄子下跌11.89%、小白菜下跌5.21%、胡蘿卜下跌5.06%、黃瓜下跌1.69%、油麥菜下跌0.57%；一周均價持平的品種是蔥頭、蓮藕。
“五一”過后鮮魚價格較為穩(wěn)定，以為前期有些品種的價格上漲已經(jīng)到了近幾年的新高，本周上漲趨勢得到緩解，本周監(jiān)測十個大宗品種魚的均價是16.89元/公斤，與上周均價17.04元/公斤相比微降0.89%，本周均價上漲的品種只有二個，而且上漲的幅度不大，一周均價上漲品種有，花鰱魚上漲1.18%、桂魚上漲0.22%；一周均價下跌的品種有，鯉魚下跌6.53%、鰱子魚下跌3.8%、草魚下跌2.03%、鳊魚下跌1.35%、黑魚下跌1.12%、鯽魚下跌1.03%、青魚下跌1.02%、黃顙魚下跌0.48%。
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