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近日，雙匯雙匯總裁游牧預(yù)測(cè)，豬肉價(jià)格在極短期內(nèi)就會(huì)開始下降。但是，游牧的預(yù)測(cè)言猶在耳，央視3月5日就發(fā)布最新報(bào)道，從全年走勢(shì)看，由于當(dāng)前基礎(chǔ)產(chǎn)能偏低，生產(chǎn)恢復(fù)需要一定時(shí)間，預(yù)計(jì)全年生豬供需偏緊，生豬價(jià)格將維持高位，但在出欄不斷增加，養(yǎng)殖成本下降，消費(fèi)需求沒有明顯增加的前提下，市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)明顯的暴漲。
豬價(jià)創(chuàng)歷史新高同比上漲超六成
豬價(jià)上漲破紀(jì)錄，養(yǎng)豬的利潤(rùn)也同樣刷新了歷史。卓創(chuàng)資訊最新的數(shù)據(jù)顯示，今年3月第四周豬料比價(jià)為8.43，養(yǎng)一頭豬平均利潤(rùn)達(dá)到近800元，市場(chǎng)上的小豬仔更是一豬難求。記者在調(diào)查中了解到，現(xiàn)在市場(chǎng)上一頭40斤重的小豬，價(jià)格在去年不到300塊錢，現(xiàn)在至少在1000元以上，雖然價(jià)格翻了幾倍，但還是供不應(yīng)求。
多重因素疊加導(dǎo)致豬價(jià)高漲
我國(guó)生豬市場(chǎng)經(jīng)歷了累計(jì)長(zhǎng)達(dá)21個(gè)月的虧損，能繁母豬大面積淘汰，甚至在虧損的過(guò)程中，許多豬場(chǎng)資金鏈斷掉被迫空欄。
截止今年2月，能繁母豬存欄已下降至3760萬(wàn)頭，而后備母豬的補(bǔ)欄量從2015年年底才有所增加。此外，記者在調(diào)查中了解到，2015年底至2016年初的幾波寒潮以及疫情等因素的影響下，仔豬死亡率有所攀升，這也使本來(lái)產(chǎn)能減少的生豬市場(chǎng)雪上加霜。
專家：未來(lái)豬價(jià)不會(huì)暴漲，市場(chǎng)供應(yīng)有保障
馮永輝：豬價(jià)應(yīng)該會(huì)漲到七八月份，可能會(huì)出現(xiàn)兩三個(gè)月左右的回調(diào)，跌幅在15%左右。
豬肉的價(jià)格的漲幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于生豬價(jià)格的漲幅，豬肉需求比去年同期是要下降的，在這種情況下它傳導(dǎo)得不會(huì)太快，豬肉漲幅會(huì)明顯受限。
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