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“一斤豬肉都上15元了，咋這么貴呢？”4月19日上午，剛從菜市場出來的胡女士邊走邊嘀咕。今年以來，大同市豬肉價格一路上揚，據(jù)國家統(tǒng)計局大同調(diào)查隊調(diào)查，一季度大同市豬肉累計上漲33.9%，漲幅較去年同期擴大36.6個百分點。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，大同市豬肉價格1月份同比上漲32.2%，2月份同比上漲38.9%。進入3月份以后，豬肉價格再度上漲，同比上漲30.6%。3月25日豬五花肉、后腿肉平均價格分別為31.8元/公斤、29.4元/公斤，分別較3月15日上漲6.0%、3.5%，與去年同期價格相比分別上漲45.9%、44.1%。
據(jù)調(diào)查，豬肉價格上漲的主要原因有三：一是前幾年養(yǎng)豬業(yè)養(yǎng)殖總量過剩，豬肉價格長期處于低位，農(nóng)民養(yǎng)豬積極性下降，生豬存欄量減少；二是生豬價格上漲，養(yǎng)殖戶存在惜售心理，導(dǎo)致市場供應(yīng)不足；三是生豬養(yǎng)殖人工成本居高不下，也是豬肉價格上漲的一個因素。
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