“這豬肉可算是掉價(jià)了,買點(diǎn)給小孫子做丸子湯?!痹诠械览锝瓨蚝缡猩?,買肉的孫大娘拎著剛買的一斤凈肉說道。29日,記者走訪冰城生鮮市場(chǎng)了解到,持續(xù)高位的豬肉價(jià)格在近兩日出現(xiàn)了小幅松動(dòng),根據(jù)發(fā)改部門29日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,目前哈市豬肉均價(jià)15.7元/斤,較上周下降1.07%,較上月下降0.32%,但仍明顯高于去年同期近三成。
在道外南馬路附近的一家生鮮店,記者注意到,豬前肘14元/斤,后鞧15.5元/斤,里脊肉17.2元/斤,排骨18元/斤?!熬瓦@兩天剛掉的價(jià),不過也就掉了個(gè)兩三毛錢,聽說明天還能再降點(diǎn)?!崩习逭f。在香坊橫道街市場(chǎng),肉販們也開出了類似的價(jià)格。排骨17元/斤,前槽后鞧13.5元/斤,而曾經(jīng)一度飆升到十七八元一斤的凈肉也開出了14.5元/斤的價(jià)格。一位豬肉商販告訴記者,現(xiàn)在天熱,買肉的市民不像之前那么多了,而市場(chǎng)上的貨源也比之前充足些,所以價(jià)格出現(xiàn)了松動(dòng)。
記者從哈市發(fā)改部門了解到,豬肉價(jià)格開始緩慢回落,其原因一是,生豬價(jià)格沖高回落,目前生豬價(jià)格每斤10元,較月初下降8.25%;二是生豬外運(yùn)受阻,6月份降雨頻繁且出現(xiàn)暴雨天氣,交通運(yùn)輸不暢,生豬外運(yùn)受到影響;三是生豬市場(chǎng)供應(yīng)逐漸得到恢復(fù),今年1月份前后飼養(yǎng)的育肥豬目前已經(jīng)開始出欄;四是消費(fèi)需求減弱,6月份蔬菜大量上市,百姓消費(fèi)需求轉(zhuǎn)移。
業(yè)內(nèi)人士分析,養(yǎng)殖戶經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的高盈利,多數(shù)看好今年生豬市場(chǎng),養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,預(yù)計(jì)下半年生豬價(jià)格將出現(xiàn)下降走勢(shì),但由于國內(nèi)母豬存欄依舊緊張,后期生豬市場(chǎng)價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)快速回落,仍然會(huì)在高位徘徊。
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