6月全市精瘦肉、五花肉集貿(mào)市場均價分別為16.65元/500克、14.17元/500克,相比上月每500g分別上漲0.15元、0.09元,漲幅分別為0.91%、0.64%。雞蛋均價為3.43元/500g,環(huán)比下跌0.11元/500g,跌幅為3.11%。
豬肉價格上漲原因是生豬、仔豬市場供應(yīng)量不足,仔豬、生豬價格處于歷史高位,導(dǎo)致豬肉價格居高不下。預(yù)計下一階段,天氣炎熱,肉類市場進(jìn)入淡季,豬肉價格會呈現(xiàn)一定程度的回落。
雞蛋下跌原因:因為天氣炎熱,氣溫較高,鮮雞蛋保質(zhì)期時間較多,養(yǎng)殖戶、商戶擔(dān)心存放過多雞蛋容易發(fā)生霉變,大多經(jīng)營戶都會急著把貨出手,造成短期的市場供應(yīng)增加,價格呈下降趨勢。
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