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濟(jì)南生豬、豬肉價格在上個月沖到歷史最高點(diǎn)后，近期走入下行通道。14日，濟(jì)南市商務(wù)局公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月份上半月，精豬肉平均價格最高達(dá)37.71元/公斤，五花肉價格為33.63元/公斤。6月底開始，豬肉價格出現(xiàn)小幅回落。目前，濟(jì)南市五花肉市場零售價為31元/公斤，單周環(huán)比下降3.33%，月環(huán)比下降10%；精瘦肉市場零售價為33.6元/公斤，單周環(huán)比下降3.03%，月環(huán)比下降11.11%。
據(jù)分析，進(jìn)口激增是導(dǎo)致近期我國豬肉價格下跌的首要原因，國內(nèi)豬價長期大幅高于國際市場，巨大的價格差距刺激豬肉進(jìn)口量高速增長。其次，上半年豬肉價格持續(xù)高企，替代品價格卻在下跌，導(dǎo)致消費(fèi)者調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu)，減少食用豬肉，進(jìn)而壓縮豬肉價格上漲空間。再次，目前進(jìn)入盛夏酷暑天氣，豬肉消費(fèi)量明顯減少。最后，全國多個地區(qū)投放并降價銷售儲備的凍豬肉，政府平抑豬價的行動正產(chǎn)生積極效果。
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