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受夏季消費低迷和階段性出欄增加的影響，豬價已連續(xù)下跌一個多月。昨日記者從商務(wù)局了解到，入秋后，廈門市豬肉價格仍然保持相對穩(wěn)定。
“精瘦肉15元/斤，排骨25元/斤，肋條肉16元/斤……”在我市營平市場，豬肉的價格已經(jīng)一兩個星期沒有變化。老板告訴記者，比起幾個月前精瘦肉賣到18-20元一斤，這個秋季豬肉價格“很淡定”。
豬肉價格便宜，銷量也節(jié)節(jié)高，上個月，我市就吃掉了約11萬頭生豬。據(jù)商務(wù)局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，生豬收購均價為19.58元/公斤，環(huán)比下降6.54%；統(tǒng)肉批發(fā)均價為23.93元/公斤，環(huán)比下降5.97%。7月份我市生豬定點屠宰量為105151頭，環(huán)比上漲7.44%。
“兩節(jié)”即將來臨，豬肉的價格還能穩(wěn)定多久呢？相關(guān)人員告訴記者，據(jù)農(nóng)業(yè)部公布2016年6月份生豬存欄數(shù)據(jù)，6月生豬存欄量約為3.76億頭，環(huán)比增加0.7%，能繁母豬存欄約為3760萬頭，母豬存欄停止下降，對市場豬源穩(wěn)定起決定性作用。目前來看，生豬存欄量足，穩(wěn)步增加，后市豬肉價格應(yīng)該不會大漲。
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