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2016年以來，包頭市豬肉價(jià)格一直高位運(yùn)行，價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中回落態(tài)勢。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局包頭調(diào)查隊(duì)對包頭市27種食品價(jià)格的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：8月中旬與上旬相比，豬后腿肉28.50元/千克，環(huán)比下降1.0%；豬五花肉28.40元/千克，環(huán)比下降1.0%，豬肉價(jià)格呈現(xiàn)高位運(yùn)行，小幅回落態(tài)勢。
對于豬肉價(jià)格出現(xiàn)回落的原因，統(tǒng)計(jì)人員調(diào)查分析認(rèn)為，隨著七八月夏、秋季高溫天氣的到來，人們對豬肉的需求量減少。另外，上半年豬肉價(jià)格的持續(xù)高位運(yùn)行，養(yǎng)殖戶積極擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，生豬存欄增加，市場供需關(guān)系趨緩，也導(dǎo)致價(jià)格回落?？偟膩砜?，豬肉市場供大于求，是促使我市豬肉價(jià)格小幅回落的主要因素。
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