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這周就過中秋節(jié)了，目前，沈陽市場上銷售的豬肉價格并沒有上漲跡象。分析師張莉莉介紹說，中秋提量也就主要集中在節(jié)前兩天，而且預(yù)計價格平穩(wěn)。
昨天，沈陽農(nóng)貿(mào)市場銷售的豬腰盤和豬前槽平均價格是29.8元/公斤、豬后腿29.1元/公斤、豬瘦肉31.2元/公斤、豬排骨38.3元/公斤，與上個月相比，價格明顯下滑。據(jù)了解，進(jìn)入9月份以來，生豬市場就遭遇震蕩調(diào)整，雖然開學(xué)季對市場起到一定的提振作用，但是效果有限?，F(xiàn)在雖然快到中秋節(jié)了，但是，前期行情淡季時，多數(shù)養(yǎng)殖戶壓欄惜售，9月份大量出欄，就導(dǎo)致市場豬源較前期增多，價格反而出現(xiàn)下滑，生豬價格現(xiàn)在徘徊在18元/公斤，預(yù)計到中秋當(dāng)天也不會大幅漲價。
據(jù)分析師王程程測算，按照目前的價格及成本，未來每頭生豬的利潤會超過350元。所以養(yǎng)殖戶不用非趕在中秋節(jié)前集中出欄；消費者也沒有必要提前儲備，預(yù)計中秋節(jié)的豬肉銷售價格還是比較穩(wěn)定。
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