近期以來(lái),生豬市場(chǎng)行情走勢(shì)一直處于降溫態(tài)勢(shì),而豬肉價(jià)格也是“低調(diào)”行事。據(jù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上觀察,本月豬肉價(jià)格也較上月略有下降。國(guó)慶到來(lái),雖然有節(jié)日刺激效應(yīng),但是供應(yīng)充足、加之進(jìn)口豬肉和部分省份投放儲(chǔ)備肉的沖擊,節(jié)日期間肉價(jià)恐怕難以上漲。
而且,近期養(yǎng)殖戶集中出欄現(xiàn)象明顯,白條豬上市量環(huán)比持續(xù)增加,盡管養(yǎng)殖戶希望肉價(jià)能夠繼續(xù)保持高位、不斷爬升,但從目前的供需格局來(lái)看,供應(yīng)端趨緊度開始減少,加之后半年整體供應(yīng)較上半年多,因此未來(lái)豬肉價(jià)格會(huì)在下行通道繼續(xù)前行,至南方臘肉制作等消費(fèi)旺季真正來(lái)臨之時(shí),肉價(jià)或?qū)⒂邢鄳?yīng)的小幅漲勢(shì)。建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏,切勿再次制造集中拋售的局面,以免繼續(xù)打壓豬價(jià)。
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