據(jù)監(jiān)測,上周(11月29日至12月5日),懷化生活必需品市場基本穩(wěn)定,其中蔬菜價格有所上漲,豬肉價格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測顯示,豬肉批發(fā)價格微跌、零售價格基本穩(wěn)定,其中,屠宰企業(yè)白條肉出廠均價為23.55元/公斤,跌0.38%;超市精瘦肉零售均價為29.53元/公斤,持平;農貿市場豬肉零售均價30.71元/公斤,跌0.21%。
“肉價總體有望繼續(xù)走低?!北O(jiān)測人士分析,8月以來行情,白條肉價格呈連續(xù)微幅調整下跌態(tài)勢。肉價走高帶動養(yǎng)殖積極性,養(yǎng)殖戶前期擴欄積極性比較高,出欄量在逐漸增加。
該人士還表示,由于3個月前一段時間仔豬成本居高不下,30斤左右仔豬1000元以上,目前毛豬收購價雖然保持在16.5-17元/公斤左右,但育肥豬養(yǎng)殖已利潤微薄,近兩月來30斤仔豬成本已逐漸降低至650元左右,生豬養(yǎng)殖已進入薄利階段。
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