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從2017年下半年以來，雞蛋價(jià)格就已經(jīng)走出一波較強(qiáng)勁的上漲行情，主產(chǎn)區(qū)雞蛋收購價(jià)格在4元/斤以上的時(shí)間超過3個(gè)月。
臨近春節(jié)，雞蛋卻陷入調(diào)整，尤其是元旦過后的兩場大范圍降雪，對雞蛋的正常流通產(chǎn)生明顯的影響，進(jìn)一步加劇行情的波動，弱勢的蛋價(jià)讓養(yǎng)雞人很失望。
小編想說的是，現(xiàn)在已經(jīng)不是80年代，如今雞蛋只是個(gè)普通的食品，春節(jié)不會出現(xiàn)集中消費(fèi)的現(xiàn)象。如果是養(yǎng)雞人的話，建議節(jié)前不要囤蛋，隨產(chǎn)隨銷是最佳的選擇。雖然現(xiàn)在是寒冷冬天有利于雞蛋保存，但在弱勢的行情面前，并沒有什么意義。
如果消費(fèi)者的話，更不用考慮囤蛋的事了，雞蛋價(jià)格波動幅度不大，吃的新鮮更為重要。也別惦記著還能吃到2017年4月份2元/斤的低價(jià)蛋，至少2018年是沒有可能。
小編認(rèn)為，春節(jié)前雞蛋價(jià)格再漲的可能性不大，即使上漲，也只是受節(jié)前備貨所推動，并無太大空間。春節(jié)后雞蛋行情以弱勢運(yùn)行為主，因?yàn)楣?jié)日期間積存的大量雞蛋需要去庫存。2017年下半年行情的快速回暖，雞蛋價(jià)格居高不下，帶動了補(bǔ)欄的積極性。同時(shí)，壹號蛋品、德清源、正大等企業(yè)的蛋雞存欄上量明顯，這些規(guī)模養(yǎng)殖場的放量將迅速填補(bǔ)此前散戶退出的空間，蛋價(jià)走勢自然將有所承壓，不排除下探3元/斤的可能。
整體來看，在環(huán)保政策的加持下，2018年不會出現(xiàn)去年三四月份的深度虧損現(xiàn)象。預(yù)計(jì)今年蛋價(jià)的最大壓力發(fā)生在10月份以后，即便如此，高水平散戶仍有微利的可能大概率存在。
總之，對比2017年，2018年景氣度會有好轉(zhuǎn)，會是個(gè)蛋雞盈利年。不過各位養(yǎng)雞朋友的期望值也不要太高，飼料成本的上升要吃掉一部分利潤。若是僅看2017年第四季度，2018年的蛋雞盈利水平大概率降低。
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