孔雀,俗稱鳳凰,是百鳥之王,是世界上集觀賞、食用、藥用價(jià)格極高的現(xiàn)代珍禽之一,目前也有人工養(yǎng)殖的肉食孔雀,那么,肉食孔雀價(jià)格怎么樣?下面本文介紹肉食孔雀價(jià)格如下:
孔雀全身都是寶,隨著孔雀大規(guī)模地飼養(yǎng),使越來越多的人們可以享受到 "鳳凰"肉的滋味,孔雀肉具有較高的營養(yǎng)食用價(jià)值。據(jù)了解,肉食孔雀價(jià)格在180元/ 只 。
孔雀產(chǎn)肉多,全凈膛屠宰率達(dá)80%以上,其肉質(zhì)細(xì)嫩,孔雀肉為高蛋白,低脂肪的健康食品,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)23.2%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般禽類,比田雞、蛇、甲魚,龍蝦和石斑魚都高,富含20多種氨基酸及維生素和微量元素,脂肪含量僅為0.8%。
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