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現(xiàn)在全國(guó)不少地方出現(xiàn)梅花鹿養(yǎng)殖熱，而且勢(shì)頭有增無(wú)減。但是一些特種動(dòng)物研究專家認(rèn)為，近一段時(shí)期內(nèi)，梅花鹿的養(yǎng)殖前景并不像想象得那么光明。
去年6月左右，我國(guó)鹿茸銷(xiāo)售不暢，大貨壓在生產(chǎn)者手中，市上也有一部分庫(kù)存，國(guó)外也有進(jìn)口，沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。市場(chǎng)上鹿茸的掛牌價(jià)分別為：花二杠一等3800～4000元（公斤價(jià)，下同），花二杠二等3200～3500元，花三岔2000～2200元，但實(shí)際交易價(jià)格比掛牌價(jià)低10%左右。盡管如此，市場(chǎng)仍少人問(wèn)津。
有關(guān)專家認(rèn)為，當(dāng)前鹿茸價(jià)格下降，養(yǎng)鹿熱卻勢(shì)頭不減，原因是很多人并不了解鹿茸真正的市場(chǎng)狀況。目前，國(guó)內(nèi)鹿茸市場(chǎng)有待開(kāi)拓，韓國(guó)等國(guó)家也沒(méi)有加大進(jìn)口我國(guó)鹿茸的打算。而從1999年以來(lái)，我國(guó)梅花鹿養(yǎng)殖量以每年20%的速度增長(zhǎng)，已經(jīng)造成了鹿茸供大于求。此外，鹿肉等其他制品的消費(fèi)市場(chǎng)也沒(méi)有完全形成。在這種狀況下，養(yǎng)的人越多，鹿茸等就越賣(mài)不上價(jià)，最終受損失的還是養(yǎng)殖戶。
記者從江蘇省野生動(dòng)植物保護(hù)站獲悉，馴養(yǎng)的鹿與野生鹿一樣屬于國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，梅花鹿的買(mǎi)賣(mài)、運(yùn)輸和飼養(yǎng)都必須經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)。甚至鹿死亡后，也要找相關(guān)部門(mén)進(jìn)行鑒定，并上報(bào)當(dāng)?shù)匾吧鷦?dòng)物保護(hù)部門(mén)后，方可處理。
另外，據(jù)江蘇省梅花鹿種鹿繁育供應(yīng)基地有關(guān)人士介紹，由于梅花鹿是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，因此養(yǎng)殖者必須經(jīng)過(guò)技術(shù)培訓(xùn)合格后，他們才會(huì)將種鹿出售給養(yǎng)殖者。同時(shí)，從該基地購(gòu)買(mǎi)梅花鹿的投資者，也必須從該基地獲得相應(yīng)的證明材料后，才有可能通過(guò)省野保站的批準(zhǔn)。目前各地梅花鹿價(jià)格各有差異，該基地商品苗鹿的價(jià)格為：公鹿每只3500元左右，母鹿價(jià)格貴一點(diǎn)，在3800元左右。
打算小規(guī)模發(fā)展養(yǎng)殖的投資者，專家建議，應(yīng)采取“企業(yè)+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，實(shí)行訂單生產(chǎn)，減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，擴(kuò)大利潤(rùn)。但一定要警惕社會(huì)上的“炒種風(fēng)”，尤其要注意“低價(jià)售種、高價(jià)回收”之類的宣傳信息，防止上當(dāng)受騙。專家表示，梅花鹿不是不能養(yǎng)，但一定要慎重發(fā)展。
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