受養(yǎng)殖成本上漲和市場(chǎng)供應(yīng)量減少等多重因素的影響,近期市場(chǎng)淡水魚價(jià)格繼續(xù)居高不下。目前市場(chǎng)活鯉魚每公斤價(jià)格在16元左右,活花鰱魚價(jià)格在16-17元,活鯽魚價(jià)格上漲至30-32元,活草魚每公斤價(jià)格在15-16元。造成近期淡水魚價(jià)格居高不下的主要原因,還是與市場(chǎng)供求失衡有關(guān)。
今年主產(chǎn)區(qū)鯽魚供應(yīng)量明顯不足;二是由于去年年底不少淡水魚養(yǎng)殖戶紛紛將魚拋售,導(dǎo)致今年以來(lái)存魚量變少;三是今年魚價(jià)上漲,與豬肉價(jià)格持續(xù)上漲有很大關(guān)系;四是夏季持續(xù)高溫,魚類養(yǎng)殖成本升高,致使魚價(jià)高位運(yùn)行。
隨著9月份淡水魚生長(zhǎng)出塘周期的到來(lái),屆時(shí)大量淡水魚集中上市,市場(chǎng)價(jià)格有望緩慢下降。
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