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從最初的5頭野豬發(fā)展到如今的1000多頭，60歲的他6年來(lái)將全部精力投入到野豬養(yǎng)殖中。他就是豫南老區(qū)泌陽(yáng)縣旺旺養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)、泌陽(yáng)縣雙廟街吳崗村委褚灣村村民韓際亭。
2009年，韓際亭去石家莊參加野豬養(yǎng)殖研討會(huì)。會(huì)上，他對(duì)養(yǎng)殖野豬產(chǎn)生了濃厚的興趣。經(jīng)過(guò)多方實(shí)地考察，他拿出家中僅有的5萬(wàn)元積蓄，從信陽(yáng)一家野豬場(chǎng)引進(jìn)5頭野豬進(jìn)行養(yǎng)殖。
初次接觸野豬，韓際亭沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)殖的豬崽成活率低。經(jīng)過(guò)觀察，韓際亭發(fā)現(xiàn)是因?yàn)槊看螌?duì)野豬喂食過(guò)多造成的。于是，韓際亭把每天喂3次改為每天喂6次，每次的食量比以前有所減少。這樣，豬崽的消化能力增強(qiáng)了，成活率也大大提高了。
野豬越兇，越桀驁不馴，這樣的野豬市場(chǎng)相對(duì)稀缺，價(jià)值更大，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。因此，在養(yǎng)殖野豬過(guò)程中，韓際亭除了選定一個(gè)良好的環(huán)境外，更注重野豬生活環(huán)境。他的野豬場(chǎng)一大半是山林地，讓野豬在山林中餓了吃野菜、樹根，渴了喝山泉。野豬白天在山里四處找食物，盡情地跑，肉質(zhì)才會(huì)更好。為保證肉食品更具美味、營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)，野豬在一年多時(shí)間的育成過(guò)程中，消毒、防疫、飼料加工所選用的原料、藥物都嚴(yán)格按國(guó)家無(wú)公害畜產(chǎn)品規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
為飼養(yǎng)出綠色生態(tài)野豬，韓際亭還給野豬建起了“運(yùn)動(dòng)場(chǎng)”，讓野豬在圈舍里“跑步”，從而增加野豬的運(yùn)動(dòng)量，以保證野豬肉的品質(zhì)和口感。
韓際亭養(yǎng)殖的野豬進(jìn)入市場(chǎng)后，頗受消費(fèi)者的青睞，省內(nèi)外多家肉聯(lián)廠找他訂貨。目前，他所養(yǎng)殖的1000多頭野豬供不應(yīng)求。
據(jù)了解，目前韓際亭養(yǎng)殖的野豬主要銷往鄭州、山西等地。
面對(duì)未來(lái)，韓際亭信心十足?！跋乱徊?，我還要研發(fā)新品種，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，成立養(yǎng)殖合作社，以“合作社+基地+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式帶動(dòng)村民致富。”韓際亭說(shuō)。
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