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2016年，豬肉價(jià)格如同坐了一回“過山車”。去年1~12月份的豬糧比價(jià)，從黃色預(yù)警區(qū)域到紅色預(yù)警區(qū)域，再到藍(lán)色預(yù)警區(qū)域，又重新回到黃色預(yù)警區(qū)域，說明豬肉價(jià)格走勢從輕度上漲到中度上漲、重度上漲，再回落到中度上漲。這是昨天記者從市發(fā)改委獲悉的信息。
據(jù)寧波市價(jià)格監(jiān)測與成本監(jiān)審局的調(diào)查網(wǎng)點(diǎn)數(shù)據(jù)顯示，上個(gè)月，我市生豬出欄價(jià)格振蕩上行，飼養(yǎng)收益增加。生豬平均出欄價(jià)格每公斤17.31元，較去年11月上升0.31元，升幅1.82%;頭豬凈利潤567.76元，比前一個(gè)月增加44.62元，增幅8.53%;仔豬價(jià)格上升，玉米價(jià)格下降，頭豬飼養(yǎng)成本1608.17元，較前一個(gè)月減少5.72元，減幅0.35%。
據(jù)市發(fā)改委人士介紹，豬糧比價(jià)是指生豬收購價(jià)格與玉米批發(fā)價(jià)格的比值。當(dāng)豬糧比價(jià)在5.5:1～8.5:1之間，處于綠色預(yù)警區(qū)域，說明生豬價(jià)格合理；當(dāng)豬糧比價(jià)在8.5:1～9:1或5.5:1～5:1之間，處于藍(lán)色預(yù)警區(qū)域，說明生豬價(jià)格輕度上漲或輕度下跌；當(dāng)豬糧比價(jià)在9:1～9.5:1或5:1～4.5:1之間，處于黃色預(yù)警區(qū)域，說明生豬價(jià)格中度上漲或中度下跌；當(dāng)豬糧比價(jià)高于9.5:1或低于4.5:1，處于紅色預(yù)警區(qū)域，說明生豬生產(chǎn)價(jià)格重度上漲或重度下跌。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，去年1月份至12月份，豬糧比價(jià)依次為8.79：1、9.18：1、10.25:1、10.59:1、10.63:1、10.21:1、9.42:1、9.73:1、9.49:1、8.85:1、8.63:1和9.26:1。這說明去年我市生豬生產(chǎn)成本收益1月處于藍(lán)色預(yù)警區(qū)域，2月處于黃色預(yù)警區(qū)域，3月至6月處于紅色預(yù)警區(qū)域，7月處于黃色預(yù)警區(qū)域，8月處于紅色預(yù)警區(qū)域，9月處于黃色預(yù)警區(qū)域，10月至11月處于藍(lán)色預(yù)警區(qū)域，12月處于黃色預(yù)警區(qū)域。也說明豬肉價(jià)格在猴年各月份恰似坐了一回“過山車”。
另據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，我市上月仔豬與白條肉比價(jià)1.05:1，比全省1.37:1低23.36%。隨著氣溫走低及春節(jié)假日效應(yīng)刺激，生豬需求將呈增長趨勢。但是南方多省份持續(xù)推進(jìn)的環(huán)境整治行動，帶動生豬產(chǎn)能下降的影響逐漸顯現(xiàn)，國內(nèi)生豬供給將呈下降趨勢。預(yù)計(jì)后期我市生豬價(jià)格將呈振蕩上行態(tài)勢，本月份尤其是在春節(jié)期間，生豬生產(chǎn)成本收益或?qū)⑻幱诩t色預(yù)警區(qū)域。
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