最近，從湖南省張家界市大鯢保護與發(fā)展科了解到，2014年張家界市大鯢養(yǎng)殖規(guī)模將首次突破100萬尾大關，全市大鯢養(yǎng)殖量到達103.4萬尾。

據(jù)統(tǒng)計，2014年張家界市完成商品鯢加工銷售9.86萬尾，人工繁殖大鯢幼苗30.7萬尾，培育能繁親本1.73萬尾，同比分別有大幅增長。全市開發(fā)加工大鯢深加工產(chǎn)品95個，配套餌料魚養(yǎng)殖基地3241.5畝山塘水庫和79口網(wǎng)箱，已經(jīng)提供餌料魚600噸。大鯢養(yǎng)殖重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)53個，千尾以上大鯢規(guī)模養(yǎng)殖戶87家，其中永定15戶，武陵源6戶，慈利18戶，桑植48戶。萬尾以上的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)18家，其中永定3戶，武陵源2戶，慈利3戶，桑植10戶，養(yǎng)殖大鯢共計61.2萬尾，占全市大鯢養(yǎng)殖總量的72%以上。目前，持有大鯢馴養(yǎng)證企業(yè)112家，持有大鯢經(jīng)營利用證企業(yè)37家，持大鯢餐飲利用證的酒店農(nóng)莊已經(jīng)達到了87家。

據(jù)悉，張家界市大鯢養(yǎng)殖量占全省大鯢總量的90%以上，實現(xiàn)了產(chǎn)加銷一體化發(fā)展和接二連三的產(chǎn)業(yè)延伸，全市從事大鯢養(yǎng)殖加工、餐飲銷售、旅游觀光的從業(yè)人員3.2萬人，綜合產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達10億元，成為全市乃至全省產(chǎn)業(yè)特征鮮明、最具地方特色、發(fā)展?jié)摿薮蟮霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的典型代表。張水