4月11日上午，廣東省食品安全委員會辦公室、省海洋與漁業(yè)廳、省食品藥品監(jiān)督管理局在佛山市聯(lián)合召開“廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全保障現(xiàn)場會”,旨在通過搭建生產(chǎn)、流通、市場全產(chǎn)業(yè)鏈溝通的平臺，聯(lián)合共建共管，做好“產(chǎn)銷對接”試點(diǎn)示范，加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量管控，推動廣東水產(chǎn)品“走出去”。省直有關(guān)部門、有關(guān)地市政府部門負(fù)責(zé)同志，有關(guān)專家，及有關(guān)省、市水產(chǎn)品交易市場、行業(yè)協(xié)會、養(yǎng)殖和銷售企業(yè)、大型批發(fā)市場代表約150人參加了現(xiàn)場會。

近年來，全省各級監(jiān)管部門進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)守法經(jīng)營自覺性不斷增強(qiáng)，質(zhì)量安全管理越來越規(guī)范，水產(chǎn)品質(zhì)量水平進(jìn)一步提升。省海洋與漁業(yè)廳和省食品藥品監(jiān)督管理局不斷深化部門協(xié)作，增強(qiáng)監(jiān)管合力，聯(lián)合開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，依法查處添加禁用物質(zhì)和濫用獸藥抗生素等違法行為，有力地規(guī)范了廣東水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

會議現(xiàn)場

2017年，省海洋與漁業(yè)廳和省食品藥品監(jiān)督管理局將共同推進(jìn)全省安全鮮活水產(chǎn)品“產(chǎn)銷對接”試點(diǎn)工作，引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立“產(chǎn)銷對接安全水產(chǎn)品創(chuàng)建單位”，構(gòu)建水產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究，全面提升廣東水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平，維護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，共同促進(jìn)廣東鮮活水產(chǎn)品質(zhì)量安全的提升，樹立廣東鮮活水產(chǎn)品質(zhì)量品牌，讓消費(fèi)者吃上綠色、安全、放心的水產(chǎn)品。

與會代表現(xiàn)場通過手機(jī)掃二維碼查看水產(chǎn)品信息

會上，廣東何氏水產(chǎn)有限公司與參會代表分享了其“活魚冷鏈運(yùn)輸模式”，共同交流和探討我省“產(chǎn)銷對接”的新模式，解決水產(chǎn)品運(yùn)輸安全的問題。會后，參會代表還實(shí)地到廣東何氏水產(chǎn)有限公司，參觀何氏水產(chǎn)卸魚、暫養(yǎng)、包裝等生產(chǎn)車間和安全水產(chǎn)品活魚冷鏈運(yùn)輸出車現(xiàn)場。

參觀何氏水產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)線

知多D：

廣東是水產(chǎn)品生產(chǎn)大省，同時也是鮮活水產(chǎn)品消費(fèi)大省，每年水產(chǎn)品消費(fèi)量達(dá)600萬噸。近年來，廣東不斷探索建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，保障人民群眾“舌尖上的安全”。自2013年起，佛山市推動水產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)，建立水產(chǎn)品標(biāo)識溯源數(shù)據(jù)中心平臺，推行機(jī)打標(biāo)識為基礎(chǔ)的產(chǎn)地證明管理，以“標(biāo)識”管理工作為抓手，農(nóng)業(yè)部門和食品藥品監(jiān)管部門依法分別建立鮮活淡水水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入制度，共同建立管理銜接機(jī)制，實(shí)現(xiàn)無縫對接，形成監(jiān)管合力。