“中國(guó)的古老藥物助推毛驢價(jià)格和屠殺”，類似英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》這樣的標(biāo)題近年來(lái)出現(xiàn)在不少西方媒體上，全球多國(guó)傳出和毛驢有關(guān)的新聞，如“印度中央邦毛驢數(shù)量急劇下降”、“南非農(nóng)場(chǎng)虐驢事件”等，都被認(rèn)為和中國(guó)有關(guān)。在這些報(bào)道中，傳統(tǒng)中藥阿膠被認(rèn)為是“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。
中國(guó)的毛驢養(yǎng)殖量有多少?需求量有多少?中國(guó)真的需要“全世界買驢”嗎?《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者近日就這些問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查、采訪。
據(jù)農(nóng)業(yè)部和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，中國(guó)驢的飼養(yǎng)量自建國(guó)以來(lái)表現(xiàn)出較大波動(dòng)，1954年曾高達(dá)1270萬(wàn)頭，1962年跌至645萬(wàn)頭，1978年后又回升，1989年突破1100萬(wàn)頭，但進(jìn)入21世紀(jì)后，毛驢的飼養(yǎng)量又開始逐年下降。
“近年來(lái)，全球毛驢的存欄量一直徘徊在4000萬(wàn)頭左右，而中國(guó)的毛驢存欄量20年來(lái)持續(xù)下降，已從上世紀(jì)90年代的1100萬(wàn)頭跌至目前的500萬(wàn)頭，而且還在呈現(xiàn)下降勢(shì)頭，造成市場(chǎng)嚴(yán)重供應(yīng)不足”，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)驢業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授孫玉江10日接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)稱。據(jù)《衛(wèi)報(bào)》報(bào)道，動(dòng)物保護(hù)組織“驢避難所”在今年1月29日發(fā)布的報(bào)告中也指出，從1991年開始，中國(guó)的驢存欄量已降至一半左右。
孫玉江認(rèn)為，中國(guó)毛驢存欄量下降，原因之一是隨著中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展，除了部分山地、丘陵地區(qū)外，毛驢作為農(nóng)業(yè)主要?jiǎng)趧?dòng)力的作用已經(jīng)退出歷史舞臺(tái)。但最重要的原因是驢的生物特性。“驢的繁殖特點(diǎn)是懷孕周期長(zhǎng)，一次只能分娩一胎。一頭毛驢平均一年生一個(gè)或者三年兩個(gè)。毛驢不僅養(yǎng)殖難度大，而且收益低，市場(chǎng)及農(nóng)戶對(duì)毛驢養(yǎng)殖的積極性不高。”
與存欄量對(duì)應(yīng)的，是中國(guó)對(duì)驢的需求量急劇上升。孫玉江認(rèn)為，其背后最重要的原因，就是阿膠對(duì)驢皮的需求量不斷攀升，“肉用或其他用途都是次要的，現(xiàn)在驢的供需之間的市場(chǎng)缺口非常大。”驢皮是中國(guó)傳統(tǒng)中藥阿膠的唯一原料，孫玉江提供的數(shù)據(jù)表明，中國(guó)擁有200多家生產(chǎn)阿膠及相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)，“據(jù)我了解，僅東阿阿膠一家，每年需要的驢皮就達(dá)到120萬(wàn)張，但是中國(guó)的年屠宰量只有100萬(wàn)頭。”公開報(bào)道顯示，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)阿膠的需求量已經(jīng)高達(dá)5000噸，實(shí)際驢皮的需求是400萬(wàn)張，按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)的驢存欄量達(dá)到1100萬(wàn)頭才能達(dá)到市場(chǎng)的供需平衡。
據(jù)孫玉江介紹，全世界目前的毛驢存欄量約4000萬(wàn)頭，主要分布在中東、非洲和南美地區(qū)。中國(guó)歷年也曾從這些地區(qū)進(jìn)口驢皮，但數(shù)量并不多。“一是因?yàn)橹袊?guó)與這些國(guó)家之間的檢疫協(xié)議限制的問(wèn)題，二是就地殺驢制成驢皮再運(yùn)回中國(guó)的成本比較高。”
生驢皮的海關(guān)編碼為41039090，《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者在海關(guān)信息網(wǎng)查詢的數(shù)據(jù)顯示，2016年中國(guó)海外進(jìn)口驢皮以重量計(jì)居前幾位的國(guó)家是：美國(guó)、新西蘭、墨西哥、秘魯、澳大利亞、加拿大、波蘭和埃及。“驢避難所”的報(bào)告顯示，全球每年的驢皮貿(mào)易量約為180萬(wàn)頭，而實(shí)際需求預(yù)計(jì)在400萬(wàn)至1000萬(wàn)之間。中國(guó)是驢皮最重要的進(jìn)口國(guó)。
中國(guó)也曾嘗試從國(guó)外進(jìn)口活體毛驢。2016年8月，560頭吉爾吉斯斯坦毛驢從新疆伊爾克什坦口岸入境，“這是新疆首次大規(guī)模進(jìn)口吉國(guó)活體牲畜。也是建國(guó)以后中國(guó)先進(jìn)次大規(guī)模從國(guó)外進(jìn)口活驢，這主要是需求量上升，驢皮價(jià)格隨之上漲所造成的”，孫玉江稱。他告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》，除中國(guó)外，全球沒(méi)有一個(gè)國(guó)家以驢為產(chǎn)業(yè)，中國(guó)的驢產(chǎn)業(yè)是一個(gè)沒(méi)有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的中國(guó)特色的產(chǎn)業(yè)。面對(duì)中國(guó)不斷萎縮的毛驢存欄量，孫玉江建議，政府應(yīng)該多予以關(guān)注和支持。
