廣東惠州市潼湖瀝林是傳統(tǒng)的魚鴨混養(yǎng)基地。近年草魚和羅非魚的行情低迷，這種傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式逐漸遇到瓶頸，不少養(yǎng)戶屢屢處于虧本的邊緣。

湖北仙桃的羅茂紅，去年在海大華南二區(qū)魚料服務(wù)營銷人員的指導(dǎo)下，70多畝的魚塘全部嘗試草魚、羅非魚“2+1”養(yǎng)殖模式，同時(shí)投放大規(guī)格鯽魚苗，成功避過羅非魚鏈球菌病以及草魚病害高發(fā)期，僅上半年畝利潤就有3000-4000元，遠(yuǎn)高于其他年份。

7月投苗 避開病害高發(fā)期

以前養(yǎng)四大家魚，羅茂紅一般都是開春后不久投苗，年中后開始出魚。但這樣的養(yǎng)殖模式在行情低迷時(shí)弊端多，因?yàn)椴蒴~和羅非魚的價(jià)格一般是下半年低迷，春節(jié)前后高企；而且上半年是草魚的病害高發(fā)期，高溫時(shí)期更是羅非魚鏈球菌的暴發(fā)季節(jié)。從去年開始，羅茂紅開始調(diào)整投苗時(shí)間，改為在7月投苗。

他的養(yǎng)殖模式為：草魚1500-2000尾/畝（分2-3次投苗，每次500-800尾/畝，規(guī)格為1兩/尾）、羅非魚1500尾/畝（7朝/尾）、鯽魚500尾/畝（10-50尾/斤）、鳊魚120尾/畝（20-30尾/斤）、鳙魚120尾/畝（2-3兩/尾）、鯉魚200尾/畝（1-2兩/尾），蛋鴨100只/畝，一年干塘一次。

為了不頂塘，保持合理的養(yǎng)殖密度。羅茂紅的草魚種一般分2-3次投放，比如去年7月投先進(jìn)批苗后，隔一個(gè)月左右放第二批苗，第三批苗是在先進(jìn)次出魚后，每批苗的密度都是500-800尾/畝；其他魚都是在7月一次性投完。

“先進(jìn)次出魚（規(guī)格1.8-2斤/尾）是去年12月左右，價(jià)格約為4.8元/斤；第二次出魚是今年1月，之后是半月出魚一次，4月前后將草魚出完，每次出魚4000斤/畝左右。”羅茂紅告訴記者，草魚一般在每年的春節(jié)前后價(jià)格比較好，他在今年較高一次賣魚達(dá)到6.5元/斤，因此他認(rèn)為調(diào)整在7月放苗的養(yǎng)殖模式效益非常好，因?yàn)椴坏梢员荛_草魚的病害高發(fā)期，而且草魚出魚時(shí)間正好是價(jià)格較好的時(shí)間段；而羅非魚投苗時(shí)是在7月鏈球菌病的高發(fā)季節(jié)，即使暴發(fā)鏈球菌病，損失也不大，因?yàn)檎幱诜N苗期間；此外，上半年也是羅非魚價(jià)格較高的時(shí)候。

投喂率2%以上 料比降低0.3

很多養(yǎng)戶比較難把握喂料的時(shí)機(jī)，一般養(yǎng)戶都是跟著行情進(jìn)行投喂，行情好時(shí)大量投喂，行情不好時(shí)減少投喂，導(dǎo)致魚不能按時(shí)上市、料比增加，從而增加養(yǎng)殖成本。以前羅茂紅養(yǎng)魚也不例外。

“以前魚價(jià)低時(shí)，哪有心情喂料？所以我一般會延長出魚時(shí)間，料比一般都在1.9以上，甚至2.0。”羅茂紅說，按照之前的投喂模式往往錯(cuò)過出魚時(shí)間，還要增加養(yǎng)殖成本。因此他從去年開始調(diào)整投喂管理思路。

羅茂紅介紹，他在養(yǎng)殖前期的投喂率一般保持3%-4%左右，養(yǎng)殖中后期大多時(shí)候保持2.5%的投喂率。“無論行情如何波動，我在整個(gè)養(yǎng)殖過程至少保持2%的投喂率。”他說，出完魚后計(jì)算料比，只有1.6左右，比以前降低了0.3。

他一般在養(yǎng)殖前期投喂草魚料，中后期轉(zhuǎn)為投喂羅非魚料，一般一日三餐。他認(rèn)為，由于魚塘旁邊養(yǎng)鴨，所以羅非魚在養(yǎng)殖前期主要吃鴨糞；而養(yǎng)殖中后期，羅非魚需要提高長速和增加產(chǎn)量，所以中后期就要投喂羅非魚料。“因?yàn)榱_非魚飼料比草魚料貴，而中后期草魚存塘量并不大，因此前期投喂草魚料，中后期轉(zhuǎn)為羅非魚料，可以減少飼料成本。

調(diào)水內(nèi)服過冬 趕早出魚

7月后才下苗，因此羅茂紅的羅非魚必須過冬，這個(gè)養(yǎng)殖模式的風(fēng)險(xiǎn)就在于羅非魚過冬。不過，海大私人定制的過冬方案讓羅茂紅養(yǎng)殖的羅非魚過冬無憂。

冬季只要羅非魚能呆在池塘底部，基本就不會凍死。一般經(jīng)過大半年的養(yǎng)殖，池塘底部蓄積了大量的有機(jī)質(zhì)。”冬天前一定要清除塘底過多的有機(jī)質(zhì)，讓羅非魚冬天能安全在池塘底部，降低凍死風(fēng)險(xiǎn)。“羅茂紅告訴記者，10月水溫較高時(shí)，使用含有有益菌的改底產(chǎn)品進(jìn)行改底，可以將池塘底部的有機(jī)質(zhì)分解掉，減少塘底的有毒物質(zhì)。11月水溫開始下降，不適合使用含有有益菌的改底產(chǎn)品，主要使用一些增氧或間接增氧的改底產(chǎn)品來改底。”一般10月使用海聯(lián)科3108+3202，11月使用海聯(lián)科3202+3213，一周一次。“

做好寒冬的保護(hù)工作后，便要考慮寒冬過后的賣魚問題了。海大技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)針對在每年的12月到次年的4月這個(gè)期間段的低溫季節(jié)，導(dǎo)致魚長速慢的問題而推出的”三早風(fēng)暴“——早調(diào)水、早開口、早賣魚。

羅茂紅表示，冬天主要解決水質(zhì)問題，培藻是主要措施。因?yàn)?a href="http://hljed.com.cn/sell/list-2688.html" target="_blank">藻類多了后會利用池塘中的有機(jī)質(zhì)及氨氮，減少對魚的毒害，且藻類多了后會產(chǎn)生更多的溶氧，溶氧高了后可以提高投喂率，只要投喂率能提升，即使低溫階段也可以生長，能夠比人家早出魚，趕上更好的魚價(jià)。