在農村，人們會經常聽到老人們說‘’正月豬，五月牛‘’，老人們說的到底是什么意思呢?因為以前的社會經濟不發(fā)達，農民的生活水平比較低，當然農民養(yǎng)豬的規(guī)模也很小，每戶人家只養(yǎng)一兩頭豬而已!

　　以前，大多數的村莊都有殺豬過年的傳統(tǒng)，人們對豬肉需求很大，所以正月的生豬價格很高!因此，以前的人們根據生豬的價格規(guī)律，總結出‘’正月豬，五月牛‘’的正確結論!

　　那么“正月豬五月牛”在現(xiàn)代還適用嗎?在春節(jié)前豬價真的會漲起來?

　　1.近期豬價走勢

　　從進入12月份以后，全國生豬價格以穩(wěn)為主，并沒有出現(xiàn)暴漲和暴跌現(xiàn)象，全國的生豬價格均價7.5區(qū)間徘徊。

　　2.豬價穩(wěn)定原因

　　為何豬價一直以穩(wěn)為主呢?因為南方地區(qū)的臘腸，臘肉帶動豬價上漲有限，北方地區(qū)受到屠宰企業(yè)的不斷壓價。另外，明年國家開始征收環(huán)保稅，飼料價格不斷上漲，并且7.5元/斤的豬價算得上可以了。于是，有一些養(yǎng)豬戶們抱著落袋為安的心理，集體扎堆出欄育肥豬，導致近期生豬價格很穩(wěn)定!

　　3.未來豬價走勢

　　天氣越來越冷，雙旦節(jié)快到了，一年一度的春運也要開始了，離春節(jié)的日子也越來越近了!在春節(jié)來臨前的時間里，南方地區(qū)加緊臘腸，臘肉生產，肉類食品廠進入趕時加工階段!竟連屠宰企業(yè)們?yōu)榱舜汗?jié)做準備，在全國各地到處收豬，加上前期生豬的集中出欄，目前國內的適重育肥豬存欄量較少。因此，春節(jié)前的生豬價格上漲空間很大!

　　綜上所述，農村里的老人們說‘’正月豬，五月牛‘’，是比較符合生豬價格規(guī)律的。那么，養(yǎng)豬的朋友們認為有道理嗎?