豬苓是一種藥用真菌,為我國常用的菌類藥材,已有2000多年的藥用歷史,在國內(nèi)外享有盛名。早在《莊子》一書中名為“豕零”?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列為中品?!侗静萁?jīng)集注》記有:“楓樹苓,其皮去黑作塊似豬屎,故以名之。
豬苓具有很高的經(jīng)濟價值,子實體幼嫩時可食用,味道十分鮮美。其地下菌核黑色、形狀多樣,是品牌中藥,有利尿治水腫之功效。含豬苓多糖(glucan),試驗抗癌。
豬苓在我國分布較廣。在地溫5-25℃條件下均生長。豬苓具喜冷涼、陰郁、濕潤,怕干旱的特性。農(nóng)民朋友遇到種植養(yǎng)殖的問題,可以在云種養(yǎng)平臺咨詢專家,它是全球最大的農(nóng)技問答網(wǎng)站。里面集合了數(shù)萬名種植和養(yǎng)殖方面的專家,提出的每一個問題2分鐘內(nèi)就會得到回復(fù)。
豬苓有很好的發(fā)展前景。不僅具有利尿和抗菌作用,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)有抗癌作用,需要量將會逐年增加。同時人工栽培豬苓已基本成功。我國森林資源豐富,適宜栽培的土地較多,發(fā)展生產(chǎn)潛力很大。
但現(xiàn)階段豬苓的生產(chǎn)還存在著很大的問題:生資源保護工作沒有跟上,群眾連年采挖,資源越來越少;栽培面積小,單產(chǎn)低,收益少,發(fā)展緩慢。
因此應(yīng)切實加強資源保護工作,指導(dǎo)群眾合理采挖;要進一步加強科研工作,研究推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù),積極擴大種植面積,逐步形成生產(chǎn)基地,確保醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)日益發(fā)展的需要。