11月泰國白米出口價格上漲，11月末較10月末上漲近20美元/噸，但需求依然相對疲軟，供應(yīng)保持穩(wěn)定。曼谷貿(mào)易商認為年底之前大米價格不會大幅上漲，不過明年政府可能進行一些干預(yù)。商務(wù)部將今年大米出口目標定在1100萬噸，貿(mào)易商樂觀地認為泰國能夠?qū)崿F(xiàn)這一目標，偏差在5%左右。
　　11月越南大米出口價格保持穩(wěn)定，其中破碎率5%大米價格為每噸400美元左右。貿(mào)易商稱，米價高企，他們無法敲定新生意。秋冬稻米收獲后，大部分產(chǎn)量滿足國內(nèi)需求，因此大米出口供應(yīng)偏低。不過冬春稻米播種工作已經(jīng)開始。在新稻3月份收獲上市之前，國內(nèi)市場將保持清淡。
　　11月印度因盧比攀升至兩個月高點抑制海外對該國大米的需求，價格出現(xiàn)小幅波動，出口商稱：“來自各地的進口需求均疲軟。”“一些買家正尋求以更低的價格買入，但由于盧比走強，我們無法下調(diào)價格?！北R比今年已走強約5%，降低了出口商的收益。貿(mào)易商稱，來自印度南方地區(qū)的新作稻米供應(yīng)本月已經(jīng)開啟，下個月或增加。卡基納達的出口商稱：“一旦供應(yīng)增加，印度國內(nèi)大米價格下個月或下跌。”目前孟加拉繼續(xù)采購印度大米，近期孟加拉國以455美元/噸C&F的價格購買10萬噸印度大米。孟加拉國糧食部官員稱：“我們正與印度討論購買更多大米?！薄≡搰鴩泄任锊少彊C構(gòu)已經(jīng)發(fā)布一項招標，尋購10萬噸蒸谷米，招標將在12月14日結(jié)束。大米船期應(yīng)為簽署協(xié)議后的30天內(nèi)。
　　11月受出口需求帶動，巴基斯坦大米價格上漲明顯，5％白米報價390美元/噸，比上月上漲20美元/噸，基本與越南、印度大米價格相當。

　　從國際價格指數(shù)看，近期國際大米價格指數(shù)很可能會在430美元/噸價位上企穩(wěn)。

　?。▋r格從高到低分別是 泰國、越南、印度、巴基斯坦）

　　泰國剩余庫存米處理延期到2018年
　　考慮到庫存大米拍賣可能影響收獲季節(jié)的市場，泰國決定將最后剩余的200萬噸庫存大米處理延期到2018年，這些大米用于動物飼料或工業(yè)能源。本次歷經(jīng)3年多的清庫存行動，完成了1600多萬噸庫存大米的銷售。泰國今年1-10月出口大米922萬噸，預(yù)計今年能夠出口1100萬噸。2016年泰國出口了963萬噸大米。據(jù)報道，泰國已經(jīng)簽訂了2018年政府間貿(mào)易訂單25萬噸，其中向中國出口10萬噸白米，向孟加拉出口15萬噸蒸谷米。
　　2017年菲律賓大米增產(chǎn)
　　菲律賓統(tǒng)計管理局（PSA）在11月21日發(fā)布報告稱預(yù)計2017年第四季度稻谷產(chǎn)量預(yù)計為745萬噸，年比增長6.26%。2017的稻米總產(chǎn)量將達到1940萬噸，比去年生產(chǎn)的1815萬噸產(chǎn)量高出10.11%，在2018年先進季度將繼續(xù)保持增產(chǎn)，菲律賓稻谷的產(chǎn)量約為453萬噸，年比增長2.58%。
　　菲律賓大米產(chǎn)量增長，對進口大米的依賴減少，但市場價格在穩(wěn)中提高。根據(jù)市場監(jiān)測，菲律賓大米批發(fā)價格有所上漲，價格上漲集中在優(yōu)質(zhì)香米和5%-15%白米，報告分析認為這是季節(jié)性價格上漲，并非國家?guī)齑娌蛔恪?jù)菲律賓國家食品管理局（NFA）的較新報告，目前菲律賓國家大米庫存充足，現(xiàn)有194.4萬噸大米庫存，按全國每天消費3.15萬噸算，可足夠國內(nèi)消費61天。當前加工廠正在加工和銷售本地大米，新米價格上漲同時也導致貿(mào)易商和零售商不敢過多進貨，從而導致市場供應(yīng)不足。菲律賓主要收獲高峰在9月份，12月到來年2月菲律賓稻谷供應(yīng)量趨于下降，在這期間價格上漲屬于正常的季節(jié)性波動。
　　回顧這三年，菲律賓大米價格一直的穩(wěn)步上升，同期相比2014年11月普通米和優(yōu)質(zhì)米價格分別是40.74比索/公斤和43.63比索/公斤,2015年11月是38比索/公斤和42比索/公斤，2016年是35.97比索/公斤和41.80比索/公斤，到今年是37比索/公斤和40比索/公斤，今年的上漲幅度低于往年。
　　NFA同時也在考慮是否在1-2月份再進口35萬噸大米，去年同期菲律賓同意NFA進口50萬噸的申請，結(jié)果NFA只進口了一半的數(shù)量。
　　緬甸：大米走私將損害正常貿(mào)易
　　緬甸稻米協(xié)會秘書長說，隨著收獲季節(jié)到來，緬甸需要加大打擊走私力度，由于目前中國大米價格高于緬甸大米價格，所以中國對緬甸大米的進口需要仍然較強。因此一些來自中國的貿(mào)易商采取非法方式直接購買稻谷，在中國直接進口原料稻谷也是違法的，而且走私分子也擾亂了緬甸稻米市場，導致稻谷市場價格大幅波動。一方面稻谷收購價格提升,對稻農(nóng)有利，當?shù)乜刂谱咚叫袨殡y度較大，一方面中國對緬甸大米進口需求一旦放緩，價格就會出現(xiàn)明顯波動，不利于緬甸正常開展出口貿(mào)易。緬甸商務(wù)部則反饋說，近期內(nèi)務(wù)部和有關(guān)部門將聯(lián)合討論如何管理好大米出口。
　　巴基斯坦大米有望奪取在歐盟市場的更多份額
　　在歐盟對印度谷物中有害物殘留的零容忍之后，巴基斯坦有望在歐聯(lián)市場獲取2.6億美元的大米業(yè)務(wù)。
　　歐盟較新的食品標準將于2018年1月1日起全面生效，將取代1997年使用的原有標準，以更加適應(yīng)食品科學和技術(shù)的發(fā)展趨勢。歐盟食品新標準的重要要點是縮短申請等候批準的時間，由歐盟理事會負責制定食品標準申請程序和負責研究和批準相關(guān)申請，同時決定由歐盟食品安全部門負責對新型食品的安全性進行評估和鑒定，以及所有新型食品須提前向歐盟理事會進行食品目錄登記，才可在歐盟范圍進行銷售。
　　巴基斯坦稻米出口商協(xié)會主席說：“按照歐洲聯(lián)盟對在農(nóng)產(chǎn)品中存在有害殘留的嚴格政策，巴基斯坦可以將奪取印度在歐盟市場上的香米（巴斯馬蒂米）份額作為目標?！睆?2018年1月1日開始，所有出口香米到歐盟的國家必須降低三環(huán)唑至每千克0.01 毫克的最大殘留限量水平。今年歐盟仍在接受來自不同國家 (包括印度) 的大米按每公斤1mg的殘留量標準。三環(huán)唑是印度農(nóng)民普遍使用的一種殺菌劑，在超過70% 的香米作物中使用，而巴基斯坦的農(nóng)民則不使用這種化學品，有先天優(yōu)勢。
　　在上一財年，印度向歐盟國家出口了約35萬噸價值2.6億美元的大米, 其中70% 的三環(huán)唑限額為1毫克/1公斤。巴基斯坦的品牌可以通過在政府支持在歐洲各個大型商店中鋪貨取代印度香米來占有份額。
　　因缺乏優(yōu)質(zhì)稻種導致產(chǎn)量偏低，高投入成本使巴基斯坦香米在國際市場價格偏高，完全沒有競爭力，歐盟新標準執(zhí)行將是巴基斯坦搶占印度市場份額的機會。在巴基斯坦大米是僅次于紡織業(yè)的第二大出口產(chǎn)品，但政府對稻米出口支持力度還不夠。巴基斯坦稻米出口商協(xié)會敦促政府向大米出口提供資金支持，使其能夠在國際市場上具有價格競爭力。
　　11月下伊朗大米進口解禁
　　據(jù)伊朗工業(yè)、礦業(yè)及貿(mào)易部稱，11月伊朗已經(jīng)取消了大米進口暫時禁令，期限從2017年11月22日到2018年7月22日。伊朗每年在稻米收割期間會禁止進口大米，支持國內(nèi)農(nóng)戶和稻米生產(chǎn)。進口關(guān)稅已經(jīng)從四年前的22%提高到了目前的40%。伊朗每年消費約300萬噸大米，而國內(nèi)產(chǎn)量只有220萬噸，因此每年伊朗需要進口80萬噸大米。伊朗主要從阿拉伯聯(lián)合酋長國、印度、巴基斯坦、泰國、土耳其和伊拉克進口大米。
　　國際機構(gòu)看市

　　11月份糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)保持基本穩(wěn)定
　　糧農(nóng)組織（FAO）食品價格指數(shù)：2017年11月份平均為175.8點，較10月份略有下降（0.5%），但仍高出去年同期近4點（2.3%）。食糖和植物油報價急劇上漲產(chǎn)生的影響大多被乳制品價格下跌所抵消，同時國際谷物和肉制品價格保持相對平和。
　　糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)11月份平均為153.1點，與10月份基本持平，但比2016年11月份高出近12點（8.3%）。自8月份以來，指數(shù)保持基本穩(wěn)定，基本反映了供需形勢總體平衡，尤其是在小麥和玉米市場。11月份國際大米價格上漲1.1%，期間購買意愿更強，貨幣匯率波動更大。
　　據(jù)FAO11月報告預(yù)測：2017年世界大米產(chǎn)量預(yù)報為5.008億噸，略低于2016年記錄和11月份的預(yù)測。盡管證明天氣因素將會導致更嚴重作物損失的證據(jù)拉低了孟加拉國和馬達加斯加的產(chǎn)量預(yù)報數(shù)，但這些變化產(chǎn)生的影響大多被緬甸、巴基斯坦和菲律賓向好的作物前景所抵消。
　　2017/18年度世界大米利用量有望增加1%，達5.03億噸。預(yù)計食用用途依然拉動預(yù)期增長，同時多少有些收緊的供應(yīng)量導致所有其他最終用途的用量在整個年度內(nèi)出現(xiàn)減少。
　　糧農(nóng)組織2018年全球大米庫存預(yù)報數(shù)上調(diào)近100萬噸至1.702億噸，反映了孟加拉國、印度和越南的結(jié)轉(zhuǎn)庫存量高出預(yù)期。在此水平上，世界結(jié)轉(zhuǎn)庫存量將高出期初水平0.6%，因為中國（大陸）不斷增加的結(jié)轉(zhuǎn)庫存量有望大大抵消主要大米出口國結(jié)轉(zhuǎn)庫存量下降產(chǎn)生的影響。
　　2018年世界大米貿(mào)易量現(xiàn)預(yù)測為4 620萬噸，高出已作上調(diào)的2017年4 590萬噸預(yù)報數(shù)。這兩年貿(mào)易量預(yù)報數(shù)的修正主要反映了對中國（大陸）、緬甸以及較小程度上對印度增加出口的預(yù)期。

　　國際谷物理事會IGC：國際大米價格指數(shù)穩(wěn)定
　　從國際谷物理事會IGC的價格監(jiān)測指數(shù)看，11月價格基本平穩(wěn)，11月底價格趨于平穩(wěn)略漲趨勢。