今日全國(guó)生豬外三元均價(jià)15.05元/公斤，與昨日持平。今日31個(gè)省(市、自治區(qū))中，13省份豬價(jià)上漲，17省份豬價(jià)下跌，1省份持平。全國(guó)較高價(jià)為重慶15.96元/公斤；全國(guó)最低價(jià)為新疆13.57元/公斤。 　　 　　由于目前生豬價(jià)格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶惜售心理增強(qiáng)，加之對(duì)后面的需求旺季有預(yù)期，所以壓欄現(xiàn)象比較多，從而推動(dòng)豬價(jià)上漲。另外，市場(chǎng)需求逐漸增加，冬季又是豬肉消費(fèi)旺季，現(xiàn)在各地的腌臘活動(dòng)已經(jīng)開始增加，所以持續(xù)助推豬價(jià)上漲。
　　 　　這十幾天以來(lái)生豬價(jià)格持續(xù)上漲，而且生豬均價(jià)幾乎要突破7.5元了，但是屠宰企業(yè)終于坐不住了，由于購(gòu)銷倒掛，成本壓力較大，這幾日開始?jí)簝r(jià)，目前生豬結(jié)算價(jià)漲跌互現(xiàn)，生豬價(jià)格漲幅也有所縮窄。 　　 　　我們應(yīng)該還記得，6月初便開啟的漲價(jià)讓不少人都有隱隱的擔(dān)心，但是好在有驚無(wú)險(xiǎn)，豬價(jià)幾經(jīng)起伏，整體呈攀升的走勢(shì)，但是，我們不能因?yàn)闀r(shí)間的逝去，就忘記了我們當(dāng)初因何而有隱隱的擔(dān)心！那就是未完全釋放的牛豬。 　　 　　就目前市場(chǎng)上牛豬和標(biāo)豬差價(jià)逐漸縮小的情況看，似乎豬真的少了，那個(gè)擔(dān)心不應(yīng)該再有了，但是假亦真時(shí)真亦假！ 　　 　　現(xiàn)在生豬市場(chǎng)是壓價(jià)與挺價(jià)并存，供需博弈激烈。季節(jié)性需求旺季還未全面開啟，生豬價(jià)格持續(xù)保持反彈態(tài)勢(shì)，但是大家都在等待著更高的價(jià)格。所以從現(xiàn)在市場(chǎng)上來(lái)看，養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)開始拔河。現(xiàn)在市場(chǎng)的供給量主導(dǎo)著豬價(jià)的走勢(shì)，后市的漲勢(shì)還是要借力需求，賣方市場(chǎng)的聯(lián)合壓欄確實(shí)是一種手段，但是無(wú)論如何都不要形成嚴(yán)重的集中出欄的行為，有張有弛，有文有武，這才是智慧的做法。
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