根據(jù)2017年廣東省和江門市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,江門市食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對全市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的19大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作。抽檢的248批次樣品中,合格樣品達(dá)222批次,不合格樣品26批次。其中,17批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品中有15批次為水產(chǎn)品。
據(jù)悉,此次監(jiān)督抽檢工作共抽檢檢驗(yàn)糧食加工品19批次、食用油11批次、飲料2批次、蔬菜制品1批次、水果制品32批次、餐飲食品1批次、豆制品3批次、水產(chǎn)制品2批次、糕點(diǎn)5批次、調(diào)味品32批次、茶葉及相關(guān)制品106批次,食用農(nóng)產(chǎn)品17批次,冷凍飲品1批次,乳制品1批次,糖果制品9批次,食品添加劑2批次、食糖1批次、冷凍飲品1批次、罐頭2批次。
根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。此次抽查,不合格樣品名單如下:
1、冷凍飲品不合格1批次:鶴山市沙坪琪軒商店銷售的標(biāo)示佛山市南海南寶冷凍食品有限公司2017年09月04日生產(chǎn)的、規(guī)格為65g/包的老冰棍(清型冰棍),菌落總數(shù)5次測定結(jié)果分別為:1.2×104、5.6×104、3.2×104、1.6×104、4.3×104(CFU/g),超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(n:5、c:2、m:2.5×104、M:105),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
2、蔬菜制品不合格1批次:開平市天之然食品廠2017年06月28日生產(chǎn)的、規(guī)格為250克/瓶的甜酸蕎頭(醬腌菜),二氧化硫殘留量檢出值為0.37g/kg,超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(0.1g/kg),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
3、豆制品不合格3批次:(1)鶴山市鶴城鎮(zhèn)金鐘腐竹廠2017年08月15日生產(chǎn)的扁竹(腐竹),鉛檢出值為0.57mg/kg,超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(0.5 mg/kg),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國廣州分析測試中心。(2)鶴山市鶴城華鴻食品廠2017年08月16日生產(chǎn)的圓竹(腐竹),鉛檢出值為0.87mg/kg,超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(0.5 mg/kg),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國廣州分析測試中心。(3)鶴山市元竹食品廠2017年08月16日生產(chǎn)的腐竹,鉛檢出值為0.63mg/kg,超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(0.5 mg/kg),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國廣州分析測試中心。
4、餐飲食品不合格1批次:恩平市澳萊超牛西餐廳銷售的牛小排,萊克多巴胺檢出值為0.9μg/kg,超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
5、水果制品不合格1批次:鶴山市沙坪鎮(zhèn)新鶴我的零食綜合商店銷售的標(biāo)示2017年08月03日生產(chǎn)的、規(guī)格為220g/瓶的奶油水蜜桃,甜蜜素檢出值為44.9g/kg,超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(8.0g/kg),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
6、飲料不合格1批次:鶴山市古林山泉有限公司2017年08月22日生產(chǎn)的、規(guī)格為18L/桶的深巖涌泉(包裝飲用水),銅綠假單胞菌5次測定結(jié)果分別為:42、34、11、0、0(CFU/250mL),超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(n:5、c:0、m:0),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
7、乳制品不合格1批次:鶴山市沙坪前進(jìn)路地下鐵烘焙原料店銷售的標(biāo)示2017年04月19日生產(chǎn)的、規(guī)格為250g(12片)/包的安佳切達(dá)再制干酪原味,菌落總數(shù)5次測定結(jié)果分別為:8.8×102、6.4×102、1.9×104、3.6×102、1.5×103(CFU/g),超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(n:5、c:2、m:100、M:1000),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
8、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格17批次,列表如下:
據(jù)悉,江門市食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處,以此督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開,有關(guān)信息可在省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
江門市食品藥品監(jiān)督管理局提醒市民,不要購買公布的不合格產(chǎn)品。在日常生活中,應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全;不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。市民如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為,請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門舉報(bào)投訴電話12331。