果子成熟后摘下來(lái)就能吃，既有蘋(píng)果的甜脆，又有柿子的味道。26日，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者從市農(nóng)委獲悉，又一新品種果子“蘋(píng)果柿”在漢試種成功，明年9月正式上市。市農(nóng)委有關(guān)專家表示，隨著試種成功，面積不斷擴(kuò)大，蘋(píng)果柿?xí)芸熳哌M(jìn)尋常市民家庭。
　　據(jù)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)后勤集團(tuán)介紹，去年起我市從浙江引進(jìn)新品種蘋(píng)果柿苗1000株，成活率達(dá)98%。今年開(kāi)始試果，并可少量采摘，售價(jià)10元一斤。試種數(shù)據(jù)表明，武漢適宜種植蘋(píng)果柿。
　　武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心林果專家張濤介紹，蘋(píng)果柿是由蘋(píng)果樹(shù)與柿子樹(shù)嫁接而成，果實(shí)在還沒(méi)完全成熟、皮還青綠時(shí)，即已脫去青柿子的澀味，味道脆甜如蘋(píng)果，所以又叫蘋(píng)果柿。該品種充分成熟期在9月下旬，成熟后的果皮橘紅色，平均果重每個(gè)2兩，大果可達(dá)3兩。據(jù)測(cè)定，蘋(píng)果柿含有豐富的尼克酸、維生素和胡蘿卜素等，與蘋(píng)果相比，其含糖量高出13倍，蛋白質(zhì)高出6倍，維生素高出10倍。蘋(píng)果柿風(fēng)味獨(dú)特，其果肉甜脆爽口，纖維少。蘋(píng)果柿除了口感好營(yíng)養(yǎng)豐富外，還耐儲(chǔ)藏運(yùn)輸。
　　據(jù)了解，截至目前，我市已栽種蘋(píng)果柿3000畝左右，黃陂、新洲、江夏、蔡甸、東西湖、漢南等6個(gè)新城區(qū)都有栽種。隨著蘋(píng)果柿試種成功，栽種面積擴(kuò)大，明年9月起江城市民就能一飽口福了。

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