規(guī)模:存欄1200多頭
負(fù)責(zé)人:劉海生
采訪時(shí)間:5月28日
對(duì)左權(quán)縣粟城鎮(zhèn)故驛村惠民生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉海生的采訪,給記者留下了頗為深刻的印象。原因不是他的豬場規(guī)模有多大、利潤有多高,而是他對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)的精確了解和準(zhǔn)確研判,一個(gè)個(gè)數(shù)據(jù)仿佛印在他的腦子里,娓娓道出,沒有絲毫停頓。
劉海生雖然是一個(gè)地道的農(nóng)民,但卻有一個(gè)經(jīng)商的頭腦:率先開通了故驛村通往左權(quán)縣城的客車;靠辦鐵礦獲取了先進(jìn)桶金……2005年,又開始考察養(yǎng)殖業(yè),2007年底,劉海生創(chuàng)辦起了集養(yǎng)豬、種植和沼氣生產(chǎn)于一體的惠民生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社,又實(shí)現(xiàn)了一次華麗的轉(zhuǎn)身。
5月28日上午,記者來到惠民生態(tài)養(yǎng)豬場,干凈整潔的院落里,植物郁郁蔥蔥,讓人很難和“臭烘烘”的養(yǎng)豬場聯(lián)系在一起。來到辦公室,豬舍、飼料操作間、院內(nèi)等各個(gè)角落的情況在監(jiān)控視頻中一覽無余。劉海生告訴記者,他的養(yǎng)豬場是目前左權(quán)縣先進(jìn)實(shí)行飼養(yǎng)自動(dòng)化、管理監(jiān)控化、飼料加工自供化的無公害養(yǎng)殖基地,生豬存欄1200多頭。
“以前生豬價(jià)格基本是3年一個(gè)周期,一年賺、一年平、一年賠,這一輪行情比較特殊,2011年生豬價(jià)格太高,2012年開始回落,2013年3月份到2014年養(yǎng)豬場一直在虧損,成了一年掙、一年平、兩年虧,周期明顯拉長。”對(duì)于這輪生豬價(jià)格異常波動(dòng)的原因,劉海生有著自己的分析:一是大量的低價(jià)進(jìn)口冷鮮肉沖擊了市場,國外生豬飼養(yǎng)成本低,因?yàn)樗麄冿暳铣杀镜?,自?dòng)化程度高,使用人工少,另外發(fā)達(dá)國家一頭母豬能產(chǎn)20頭至30頭仔豬,而國內(nèi)母豬一年只能產(chǎn)15頭仔豬;二是大型豬肉加工企業(yè),在豬價(jià)低時(shí)大量收儲(chǔ),豬價(jià)回升時(shí)拋出,導(dǎo)致價(jià)格難以上漲;三是出于安全原因建立的定點(diǎn)屠宰政策,使養(yǎng)殖戶在出售生豬時(shí),選擇余地小,沒有話語權(quán)。
“現(xiàn)在生豬價(jià)格開始回升,根據(jù)我基于市場考察得出的結(jié)論,今年8月份以后生豬價(jià)格會(huì)漲到每斤7.5元到8元。”對(duì)于這一判斷,劉海生同樣有能讓人信服的理由。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),按照現(xiàn)在人們的生活水平,一年兩口人消耗一頭生豬。左權(quán)縣按照16萬口人計(jì),一年需要8萬頭出欄生豬。一頭母豬一年產(chǎn)15頭仔豬,這就需要有6000頭能繁母豬,而目前左權(quán)縣全縣只有1200頭能繁母豬,缺口相當(dāng)大。這就意味著,市場需要時(shí),生豬得不到迅速補(bǔ)欄。生豬少了,豬價(jià)自然就高了。
正是因?yàn)閷?duì)市場的判斷胸有成竹,劉海生才能在市場橫流中顯得從容淡定。