近日豬價終于走出了“漲也不是跌也不是”的煎熬狀態(tài)，連續(xù)幾日穩(wěn)步上調。業(yè)內也都在談論近期出現(xiàn)的幾個利好消息......

　　1東北全面上漲，領漲全國

　　這一輪降溫天氣的來襲導致北方局地降雪，南方多省出現(xiàn)降雨，影響生豬出欄及調運，同時豬肉終端需求也有所增加。而且近日北方地區(qū)豬價上漲比較明顯，盡管養(yǎng)殖戶看漲惜售情緒比較濃厚，但是部分養(yǎng)殖戶選擇適重出欄，生豬出欄量有所增加。

　　但是需求旺季還未到來，所以更多的養(yǎng)殖戶依舊在觀望。只不過冬季生豬飼養(yǎng)難度加大，而且疫情風險高，所以養(yǎng)殖戶存欄計劃要靈活，同樣據(jù)市場反應來看，養(yǎng)殖戶生豬補欄意愿也不強，預計短期內豬價仍有上漲空間。

　　2冬季個體屠宰再次出現(xiàn)，與屠宰場競爭

　　現(xiàn)在供需關系是在雙方高度博弈，對于養(yǎng)殖企業(yè)來說，利潤在不斷下滑，所以對于抗價抱有很大興趣，對于屠宰場來說，終端消費現(xiàn)狀決定他們必須嚴控成本，但冬季個體屠宰戶再次出現(xiàn)，與屠宰場競爭，將對屠企的生豬收購造成一定壓力。

　　3元旦前生豬價格有高點?

　　目前生豬市場價格走勢比較穩(wěn)定，今日豬價一半地區(qū)出現(xiàn)平穩(wěn)，一少半地區(qū)出現(xiàn)豬價上漲，只有一小部分地區(qū)出現(xiàn)豬價下滑。目前已經開始上凍了，隨著天氣降溫生豬市場也受到了一定影響，交通運輸也將更困難，消費需求已開始好轉，有利于豬價提升。

　　雖然現(xiàn)在多地的需求現(xiàn)象還沒有良好的表現(xiàn)，但是據(jù)了解，四川、廣東、廣西、南昌等南方地區(qū)已經出現(xiàn)了零星的腌制臘肉活動?，F(xiàn)在已經是11月下旬，馬上就要進入12月了，正是南方我國傳統(tǒng)制作臘腸習俗的黃金時期，將會出現(xiàn)大量腌制臘肉和制作火腿的現(xiàn)象，再加上天氣的不斷降溫，到時市場勢必會對生豬的需求量大大增加。

　　豬價利好因素不斷，農業(yè)部近日公布10月農產品供需形勢分析報告，報告中提到幾個與生豬價格走勢相關的信息。

　　4生豬產品進口同比顯著下降

　　據(jù)海關統(tǒng)計，9 月份 我國進口生豬產品18.74 萬噸，環(huán)比增3.6%，同比減32.3%。1-9 月我國累計進口生豬產品184.19 萬噸，同比減22.2%;出口23.11 萬噸，同比增 5.2%，出口額8.29億美元，同比增0.02%;貿易逆差23.48億美元，同比減35.2%。其中，進口豬雜碎92.08萬噸，同比減15.4%;進口鮮冷凍豬肉92.05 萬噸，同比減28.0%。

　　5牛羊肉、禽肉價格繼續(xù)上漲

　　受近三年價格低迷影響，今年牛羊出欄量下降，近期天氣轉涼，消費旺盛帶動牛羊肉價格上漲。10 月份，牛肉每公斤 63.03 元，環(huán)比漲 0.8%，同比漲 1.4%;羊肉每公斤 57.17 元，環(huán)比漲 2.4%，同比漲 5.3%?；钚鬂q幅高于胴體，活牛每公斤 25.99 元，同比漲 1.7%，活羊每公斤 25.27 元，同比漲 10.5%。今年上半年禽肉價格大幅下跌導致產能迅速縮減，6 月份后禽肉價格開始持續(xù)上漲，10 月份上漲走勢趨緩，活雞集市價每公斤 18.11 元，環(huán)比漲 0.9%，同比跌 2.5%;白條雞每公斤 18.59 元，環(huán)比漲 0.4%，同比跌 2.1%。

　　6農業(yè)部：12月豬價將回升

　　中秋、國慶節(jié)日過后豬肉消費季節(jié)性下滑，生豬供給僅小幅增加，豬價下跌幅度不大。受三季度環(huán)保拆遷影響，四季度生豬供給量恢復速度將會顯著下降，生豬價格的下滑也導致一部分養(yǎng)殖戶開始壓欄惜售，屠宰企業(yè) 難以壓價收購，豬價漲跌兩難。消費端需求不振，供需進入相 對平衡狀態(tài)，短期內豬價將處于相對平穩(wěn)狀態(tài)，12 月豬價將會受需求季節(jié)性增加影響開始回升。