?。?）站立保定：可采用壓鼻法或捆角法。壓鼻法又叫鉗鼻法，保定者一手握住牛角，一手用手指捏鼻中隔，牽引鼻端向上后方提舉，或用牛鼻鉗夾住鼻中隔保定。對穿鼻環(huán)的牛，牽拉鼻環(huán)繩即可。此法適用于一般檢查和治療（如體溫、呼吸、心跳靜脈、肌肉注射等）。捆角法適用于頭部疾病的檢查和治療。取一條長繩拴在牛角根部，然后用此繩把角根捆綁于木樁上。

　　如條件允許時，也可用柱欄內(nèi)保定。生產(chǎn)中多用二柱欄保定。方法是：把牛的頭繩系在前柱上，取一條粗圓繩，一端栓鐵圈，拴在后柱拐釘上，把繩從左側(cè)繞過前柱，經(jīng)右側(cè)至后柱并掛在拐釘上，將繩收緊；而從此反轉(zhuǎn)向前繞過前柱，經(jīng)左側(cè)反回至后柱并將繩末端固定于此。最后吊掛胸、腹吊繩。此法適于投藥、注射、去勢及蹄病的治療等。

　?。?）側(cè)臥保定：側(cè)臥保定適合于胸、腹腔手術(shù)及性情兇暴牛的去勢手術(shù)等。牛的個體姿勢應(yīng)視其手術(shù)部位而定。保定前較好使牛禁食12小時，以免引起瘤胃臌氣等疾病發(fā)生，同時保定場地要平坦，且鋪上墊草，以防骨折。

　　牛的側(cè)臥保定至少應(yīng)由3人操作。取5－7米長繩子，折成一長一短兩段，短端1.5米左右。在繩的折轉(zhuǎn)處作一豬蹄套，套住牛的蹄部，將兩繩越過牛的胸部，繞到另側(cè)，短繩交臥地側(cè)助手固定，將長繩端連續(xù)兩次繞過牛的胸腹部，并使之滑到跗關(guān)節(jié)上方，同時收緊繩子，交助手固定。

　　欲使牛臥倒之前，3人分別固定跗關(guān)節(jié)、前肢及鼻端繩子。倒牛時，鼻繩端助手將牛前拉，待牛系繩子。倒牛時，鼻繩端助手將牛前拉，待牛系繩的前肢提舉時，該助手用力上拉繩子，與此同時，跗關(guān)節(jié)繩端助手后拉，如此三者合力，牛即刻臥地。然后可根據(jù)手術(shù)需要，作各種姿勢的保定。

　　2、投藥法

　?。?）水劑投藥法：用投藥膠管經(jīng)鼻或口準(zhǔn)確地插入食管中，接上漏斗，將藥液倒入漏斗中，高舉漏斗超過牛頭，藥液自行流入胃內(nèi)。之后倒入少量清水，將管中殘留的藥液沖下，拔掉漏斗，折疊膠管并緩緩抽出。

　　如藥液量較少或為咽炎病牛，可改用長頸玻璃瓶或橡皮瓶將藥液灌下。

　?。?）丸劑投藥法：小藥丸可用投藥器或裹在草團(tuán)中投服。大藥丸可一手將牛舌拉出，一手持藥丸迅速地投至舌根部，立即放開舌頭，并抬高牛頭，藥丸即被自然咽下。

　　3、注射法

　?。?）肌肉注射：肌肉注射的部位有頸側(cè)和臀部，其方法是調(diào)好注射器，抽取所需藥液，消毒注射部位，取下針頭，準(zhǔn)確迅速向預(yù)定部位。待牛安靜之后，接上注射器，將藥液推入，拔針后再次消毒。

　　（2）靜脈注射：靜脈注射的部位為左或右側(cè)靜脈溝的上1/3處。注射前保定。注射針頭為12或16號，針柄套上6厘米左右長的乳膠管，消毒備用。注射時右手持針，左手緊壓頸靜脈溝的中1/3處，確定靜脈充分臌氣后，立即對進(jìn)針部位消毒，然后右手迅速將針刺入靜脈內(nèi)，如準(zhǔn)確，血液呈線狀流出。術(shù)者放開左手，接上盛有藥液的注射器或輸液管。用輸液管輸液時，可用票夾將輸液管前端固定在頸部皮膚上。

　?。?）皮下注射：注射部位為頸側(cè)，注射時左手食指、拇指捏起皮膚使之成皺襞，右手持注射器，使皮膚針頭呈45度角，將藥注射在皺襞皮下即可。腎上腺素、阿托品等常用本法注射。

　?。?）皮內(nèi)注射：結(jié)核菌素試驗等常用此法。其注射部位是頸部或尾根兩側(cè)皮膚。用7號針頭，持1毫升注射器，使針頭和注射皮面呈平行刺入，注射后皮膚表面呈一小圓丘狀。