但是冷空氣并不是非?？孔V的一個因素，短期來看需求旺季未到，冷空氣不足以全面提振豬價上漲。后市來看，進入12月份后氣溫更加低，一般制作臘肉需要合適的溫度之后才會開啟，所以只有南方的腌制臘肉“動”起來之后，豬肉的需求量大幅度上升。隨后北方年豬行情繼續(xù)提振需求，支撐豬價走勢。但基本上這一階段結(jié)束之后，隨著天氣的回暖，市場利好會逐漸消散。
從供給端來看，本輪降溫將會導(dǎo)致降雨和降雪天氣的出現(xiàn)，而且部分地區(qū)將是大雨和大雪，這不但影響生豬調(diào)運而且會影響市場交易，對局部地區(qū)的供給情況造成障礙。短期內(nèi)或提振豬價。但是天氣因素是暫時性的，一旦雨雪天氣消失，市場交易恢復(fù)，在需求旺季未到的情況下，提振作用將會消失。
其次是需求端，降溫天氣將會提振豬肉需求，冬季，人們對豬肉的消費需求也將增加，而且本輪降溫對南方地區(qū)的影響不小，所以有利于南方制作臘肉需求的開啟，一旦臘味制作開啟之后，會極大的拉動豬肉消費需求，進而刺激豬價上漲。但是此輪降溫之后的天氣狀況如何還有待觀察，尤其是南方地區(qū)臘肉制作需要天氣因素的配合。
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