這兩日生豬價(jià)格止跌反彈的態(tài)勢(shì)已經(jīng)出現(xiàn)，盡管現(xiàn)在漲幅不大，但是后市有需求支撐，加之現(xiàn)在已經(jīng)到了11月中旬，豬價(jià)溫和上漲的態(tài)勢(shì)是不難了。而且基本上生豬價(jià)格止跌反彈的態(tài)勢(shì)或坐實(shí)，為后市豬價(jià)上漲奠定了基調(diào)。
近期豬價(jià)難漲，東北地區(qū)已經(jīng)迎來(lái)降雪天氣，北方地區(qū)今日已開始降溫達(dá)到零下，會(huì)帶來(lái)一定影響，暫時(shí)不利于豬價(jià)上漲。隨著需求的緩慢增加，目前各地養(yǎng)殖戶開始惜售，市場(chǎng)出欄體重有所增加。
當(dāng)然，對(duì)于養(yǎng)殖戶而言也不要太自信了。很多養(yǎng)殖戶因以上市場(chǎng)的表現(xiàn)而提高了對(duì)后市預(yù)期，壓欄等價(jià)的情緒高漲。畢竟現(xiàn)在需求旺季還未開啟，真正的情況如何我們還不能有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，所以對(duì)于壓欄者或者是二次育肥者一定要悠著點(diǎn)兒勁兒，凡事不要過(guò)度，因?yàn)檫@種做法很可能為春節(jié)前后埋下跌風(fēng)險(xiǎn)，需求旺季的利好也可能因此大打折扣，所以說(shuō)育肥豬如果能出，就現(xiàn)在出。
跌勢(shì)基本已經(jīng)觸底
受到降溫天氣的影響，目前北方地區(qū)的豬價(jià)比較堅(jiān)挺，養(yǎng)殖戶惜售情緒濃厚，屠宰企業(yè)采購(gòu)難度增加，生豬結(jié)算價(jià)出現(xiàn)上漲。但是南方地區(qū)降溫幅度還不夠，所以臘肉制作尚未開啟，加之市場(chǎng)豬源供應(yīng)還比較寬松，所以生豬價(jià)格繼續(xù)漲跌調(diào)整。
但是無(wú)論南北市場(chǎng)，目前市場(chǎng)消費(fèi)起色都不大，屠宰企業(yè)走貨不佳，壓價(jià)意愿仍存，賣方市場(chǎng)挺價(jià)情緒濃厚，但是與屠宰企業(yè)壓價(jià)一樣效果不大，所以供需僵持狀態(tài)持續(xù)。強(qiáng)冷空氣來(lái)襲，將繼續(xù)影響生豬的出欄情況和交易情況，同時(shí)會(huì)提高飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)和疫情風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)仍吃或持續(xù)窄幅震蕩調(diào)整。
不過(guò)業(yè)內(nèi)認(rèn)為伴隨著強(qiáng)冷空氣的到來(lái)，北方降溫明顯，南方地區(qū)氣溫也將進(jìn)一步下降，這導(dǎo)致養(yǎng)殖戶惜售情緒增加，出欄體重增加，而且部分地區(qū)生豬調(diào)運(yùn)不是非常暢通，需求也有提振，所以短期豬價(jià)仍有小幅上漲的可能。而且隨著降溫天氣的到來(lái)導(dǎo)致市場(chǎng)供需僵持狀態(tài)受到影響，交通運(yùn)輸受阻和消費(fèi)需求逐漸好轉(zhuǎn)，對(duì)豬價(jià)形成利好。而且養(yǎng)殖戶惜售情緒逐漸濃厚，出欄進(jìn)度放緩。只不過(guò)豬肉終端需求難以支撐豬價(jià)持續(xù)或者快速上漲，所以導(dǎo)致目前市場(chǎng)觀望情緒非常濃厚。但是之前的跌勢(shì)基本已經(jīng)觸底了，所以不會(huì)再有明顯的跌幅。
整體來(lái)看，短期豬價(jià)預(yù)計(jì)以小幅調(diào)整行情為主，豬價(jià)大漲尚需時(shí)日。另外，養(yǎng)殖戶要特別注意近期的飼養(yǎng)管理、防寒保暖和疫情防控工作。
旺季后豬價(jià)能否收復(fù)8元失地？
目前距離春節(jié)還有兩個(gè)多月的時(shí)間，而11月份基本上豬肉進(jìn)入需求旺季的過(guò)渡期，所以整體來(lái)看11月份的行情走勢(shì)不會(huì)有很大的驚喜，事實(shí)也確實(shí)如此，目前豬價(jià)調(diào)整的態(tài)勢(shì)還非常明顯，漲勢(shì)乏力。
不過(guò)一般在進(jìn)入12月份后，豬價(jià)上漲態(tài)勢(shì)會(huì)逐漸有所突破，尤其是南方臘肉制作開啟之后，需求旺季就真正的開啟了。大約在11月底的時(shí)候，豬價(jià)漲勢(shì)或許會(huì)有明顯的提振。有養(yǎng)殖戶認(rèn)為12月份需求旺季開始的好態(tài)勢(shì)有望延續(xù)至元旦期間，這期間豬價(jià)或能收復(fù)8元失地。但是我們對(duì)此持保守的看法，畢竟影響豬市的因素很多，只能說(shuō)有這個(gè)可能，但不一定實(shí)現(xiàn)。
另外，我們還要提醒養(yǎng)殖戶，越是距離春節(jié)近的時(shí)候養(yǎng)殖戶的出欄積極性越是提高，所以供給量也會(huì)增加，很多牛豬和大豬也將在此期間上市，畢竟節(jié)后的行情走勢(shì)誰(shuí)都不看好，所以臨近春節(jié)豬價(jià)反而有下滑的可能。
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