在農(nóng)村，可以說(shuō)玉米是農(nóng)民朋友最喜歡種植的農(nóng)作物，因?yàn)橛衩撞粌H可以作為牲畜的飼料。而且還可以做為制酒的原材料，但是因?yàn)槿珖?guó)種植面積廣，市場(chǎng)供需需求平衡，所以價(jià)格一直比較平穩(wěn)。所以很多農(nóng)民放棄了玉米種植，改種其他經(jīng)濟(jì)作物，竹兒嶺的農(nóng)民楊明種植鐵棍山藥，畝賺十多萬(wàn)。

山藥我們每個(gè)人都不陌生，是我們生活中最常見(jiàn)也是最受歡迎的一種蔬菜， 而鐵棍山藥就像一根棍子，又細(xì)又長(zhǎng)。在我們國(guó)家已經(jīng)有三千多年的種植歷史了，歷代都是皇室贈(zèng)品，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，含有豐富的保健營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能有效治療高血壓、降血糖等多重功效。

楊明今年四十多歲，地處平原地區(qū)，土地面積廣闊，以前一直都靠種植玉米為生，后來(lái)一次偶然的機(jī)會(huì)了解到了鐵棍山藥的種植。而自己家鄉(xiāng)的這種沙土正適合鐵棍山藥的種植，于是在2012年，放棄了多年種植的玉米，開(kāi)啟了鐵棍山藥的種植之路。

楊明告訴我們，隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，鐵棍山藥的市場(chǎng)需求越來(lái)越大，每年都是早早被訂購(gòu)一空。雖然鐵棍山藥比其他的山藥產(chǎn)量較低，畝產(chǎn)在1萬(wàn)至1萬(wàn)2千斤，每斤的價(jià)格在10元左右，而且還年年上漲，畝賺10多萬(wàn)元。雖然鐵棍山藥種植前景廣闊，但是小編也要提醒廣大農(nóng)友，一定不能跟風(fēng)種植，要好好考慮好市場(chǎng)。