眼看就來到了11月中旬，農(nóng)歷也到了九月底，國內(nèi)很多地區(qū)均迎來了普遍的降溫，連部分南方地區(qū)早晚溫差也是特別大，而北京日內(nèi)最低溫已經(jīng)低于0℃，而明天就要迎來供暖日期，看來在寒風(fēng)中的小伙伴們終于有了點心理安慰。下面我們還是言歸正傳，今天是11月14日，據(jù)豬易通較新生豬報價數(shù)據(jù)顯示，外三元生豬出欄均價為14.16元/公斤，較昨日漲0.02元/公斤，較11月初的低點14.07元/公斤上漲接近0.1元，目前豬價與10月下旬相當(dāng)，并且有繼續(xù)反彈的趨勢，具體如下圖所示。

　　如上圖豬價走勢來看，從第四季度以來，生豬價格出現(xiàn)一波下滑后開始反彈，今日豬價剛好到達11月下旬的小高點;而從去年豬價走勢來看，今年與去年幾乎在10月中旬后迎來轉(zhuǎn)折，但2016年豬價出現(xiàn)了連續(xù)上揚的走勢，且幅度較今年大;而今年豬價反彈可謂是一波三折，并且上彈幅度小得太多，現(xiàn)在豬價可謂是再度回到10月下旬的原點。

　　從各省市豬價來看，豬價較高的是重慶地區(qū)，均價為14.9元/公斤，即將突破15元/公斤，而當(dāng)?shù)貓髢r較高達15.2元/公斤;最低價仍是新疆地區(qū)13.4元/公斤;從豬價漲跌來看，今天東北及華東均有地區(qū)豬價出現(xiàn)反彈，黑龍江、吉林、江蘇和甘肅上漲0.1元/公斤，而福建小漲0.05元/公斤，其他地區(qū)豬價保持穩(wěn)定。

　　從目前生豬價格來看，氣溫的下降利于豬肉的消費好轉(zhuǎn)，特別是北方地區(qū)的低溫及雨雪天氣不利于生豬的調(diào)運，且部分中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶因現(xiàn)階段牛豬價格較標(biāo)豬價格高而使得出欄速度較慢，壓欄意愿增加，這些都是生豬價格出現(xiàn)小幅反彈的推手!而一旦保持正常出欄的話，生豬供應(yīng)將增加，而季節(jié)性的臘肉、臘腸及火腿等美食制作還需時日，這樣就壓制了生豬價格近期的反彈幅度。

　　雖說生豬價格出現(xiàn)了小幅反彈，但是由于飼料原料成本的高企，特別是一些飼料添加劑等的漲價，飼料成本也出現(xiàn)了反彈，這樣就明顯擠占了生豬養(yǎng)殖中不太多的利潤。并且如果過度壓欄及二次育肥者持續(xù)操作，在本來生豬數(shù)量就增加的情況下再提高每頭生豬的產(chǎn)肉數(shù)量，四季度臘肉等的制作需求將會減弱，這使得豬價后期很可能出現(xiàn)易跌難漲的現(xiàn)象。建議養(yǎng)殖戶還是根據(jù)自家的情況，統(tǒng)計相關(guān)的成本投入，選擇較高的利潤點出欄為好!要真正做到別人賠錢自己基本不賠，而別人有較少盈利自己盈利更多!