考察組一行途徑黃南州考察澤庫縣生態(tài)有機(jī)畜產(chǎn)品熱貢直銷中心;澤庫縣寧秀鄉(xiāng)拉格日村生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社藏羊高效養(yǎng)殖基地;澤庫縣寧秀鄉(xiāng)西部草業(yè)飼草基地;澤庫縣有機(jī)畜牧業(yè)辦公室查閱有機(jī)畜牧業(yè)臺(tái)賬。在河南縣考察雪朵牦牛、歐拉羊養(yǎng)殖基地;發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū);生產(chǎn)有機(jī)牛羊肉的綠草源公司。與兩縣分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行座談交流,每到一個(gè)示范點(diǎn),張書記都詳細(xì)詢問有機(jī)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題、今后思路打算。
為達(dá)到“有機(jī)”標(biāo)準(zhǔn),澤庫縣、河南縣扎實(shí)做好環(huán)境評(píng)價(jià)、內(nèi)部監(jiān)督檢查、建立可追溯體系和有機(jī)牲畜網(wǎng)、規(guī)范生產(chǎn)、科技培訓(xùn)等工作,有機(jī)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工與銷售可追溯體系建設(shè)初步完成,完成了全縣牲畜的建檔立卡、編號(hào)等工作,并與牧戶簽訂《有機(jī)養(yǎng)殖合同》。真正實(shí)現(xiàn)了從“草場(chǎng)到餐桌”的全程追溯監(jiān)控。有機(jī)養(yǎng)殖示范村的牦牛、歐拉羊佩戴有機(jī)養(yǎng)殖可追溯耳標(biāo),并建立養(yǎng)殖檔案,在追溯系統(tǒng)中就可監(jiān)控牛羊的有機(jī)養(yǎng)殖階段生長(zhǎng)情況、屠宰加工情況、用藥等情況。全面完成了歐拉羊、河曲馬地理標(biāo)志認(rèn)證工作,兩縣成為青海省首批有機(jī)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地,也是全國基地面積最大、牲畜頭數(shù)最多的有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地。
考察結(jié)束后,張書記組織召開考察組會(huì)議,就澤庫縣、河南縣發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)現(xiàn)狀、優(yōu)勢(shì)、原因進(jìn)行分析。認(rèn)為澤庫縣、河南縣發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)主要做法:一是抓組織領(lǐng)導(dǎo),大力發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)。二是抓結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高畜牧業(yè)整體效益。三是抓產(chǎn)銷均可追溯,鍛造有機(jī)科技各流程。四是抓龍頭企業(yè)建設(shè),提升畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。五是抓科技示范引領(lǐng),推動(dòng)有機(jī)畜牧業(yè)科技創(chuàng)新。六是抓人才引領(lǐng),提升有機(jī)畜牧業(yè)發(fā)展水平。七是抓品牌引領(lǐng),提升有機(jī)畜牧業(yè)影響力。八是抓服務(wù)體系建設(shè),促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展。
就肅南縣發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì)、必要性、現(xiàn)狀、存在的問題進(jìn)行座談。認(rèn)為該縣農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)成效明顯,特色畜產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展前景良好,發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)可以能夠突破“綠色堡壘”,增強(qiáng)畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,是人們健康消費(fèi)的需要,是牧民增收的必由之路。
肅南縣發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)存在對(duì)有機(jī)畜牧業(yè)認(rèn)識(shí)滯后,缺少有機(jī)畜產(chǎn)品加工的龍頭企業(yè),畜產(chǎn)品質(zhì)量控制體系不完善,專業(yè)技術(shù)人才缺乏等問題。發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)要制定科學(xué)可行的有機(jī)畜產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略,大力宣傳有機(jī)畜牧業(yè)知識(shí),加強(qiáng)政府扶持和各界支持,加快有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和資格認(rèn)證體系建設(shè)步伐,健全有機(jī)畜牧業(yè)安全監(jiān)管體系,引進(jìn)或扶持有機(jī)食品加工和銷售龍頭企業(yè),培養(yǎng)適合有機(jī)畜牧業(yè)發(fā)展的管理人員、認(rèn)證檢查員和牧業(yè)勞動(dòng)者,依托生態(tài)和資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè),并采取循序漸進(jìn)的模式發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)。
發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)不但可以使草原生態(tài)得到持久保護(hù),還能實(shí)現(xiàn)該縣畜牧經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展,使農(nóng)牧民群眾收入水平不斷提高。在發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)過程中,應(yīng)該借鑒青海省的成功經(jīng)驗(yàn),大力提供政策扶持,給予盡可能的資金支持,使傳統(tǒng)畜牧業(yè)盡快向有機(jī)畜牧業(yè)方向轉(zhuǎn)變。