養(yǎng)豬業(yè)正經(jīng)歷內(nèi)憂外患,養(yǎng)豬前景堪憂?
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,過去的這近一年來,我國
生豬價格整體呈現(xiàn)趨減態(tài)勢,而導(dǎo)致豬價不景氣的因素有多種,可謂是內(nèi)憂外患。長期的豬價低迷讓豬價
行情走勢蒙上一層陰影,養(yǎng)豬前景令人堪憂,不好的情緒開始蔓延。
供過于求:據(jù)統(tǒng)計(jì),上半年我國生豬出欄量高達(dá)3.2億多頭,增加了將近1%,而生豬的屠宰量則增加了4%,而我國養(yǎng)豬戶的養(yǎng)豬數(shù)量卻一直在上漲。顯而易見,我國下半年的生豬出量將會只多不少,但是市場卻已經(jīng)接近飽和狀態(tài),供過于求;與此同時,屠宰方則有試探性的開始慢慢壓價,所以生豬價錢開始慢慢轉(zhuǎn)跌。
需求日益減弱:我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的情況下,人們的飲食也逐漸變得科學(xué)有條理,偏向養(yǎng)生,合理化。消費(fèi)者開始轉(zhuǎn)向綠色安全食品,同時食品業(yè)和物流業(yè)的飛速發(fā)展,則將許多很難儲存,不輕易出現(xiàn)在餐桌上的美味食品也帶入了市場,而這些美味食物贏得了消費(fèi)者的高度贊揚(yáng),導(dǎo)致買家的選擇量變大變多。即使豬肉是我國一直都非常受歡迎的肉類,在這種情況下,買家對于豬肉的需求量也呈日益減少減弱之勢,這也是導(dǎo)致生豬價格日跌的一大原因。
集中出欄:在2017年,是國家所規(guī)定的的禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬場拆遷的最后一年,也是最為整改拆遷最為集中的一年。因此,國內(nèi)各個地區(qū)的環(huán)保局越發(fā)集中嚴(yán)厲的執(zhí)行禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬場拆遷或是整改政策,采取了相對來說較為強(qiáng)硬的手段來解決養(yǎng)豬場的事情,在這種情況下,也直接導(dǎo)致在短時間內(nèi),大量生豬集中出欄,以至于豬價再一次下跌。
屯豬:豬肉價格下降,與養(yǎng)豬戶的手段也有很大關(guān)系,養(yǎng)豬戶期待節(jié)日期間豬肉價格上漲,以至于將原本適合出欄的豬壓在豬場中,等待高價??僧?dāng)豬肉價格不漲反跌時,養(yǎng)豬戶又著急忙慌的將豬全部出欄,以確保利益。而這些被壓欄的大肥豬也因?yàn)闆]有在合適的時間賣出,以至于體重上升,部分高達(dá)150公斤甚至更重。在瘦肉遠(yuǎn)比肥肉受歡迎的情況下,這些肥肉多過瘦肉的豬肉,很難得到消費(fèi)者的喜歡,以至于豬肉價格再次降低。
豬肉進(jìn)口:進(jìn)口,已經(jīng)成了一個時尚的詞語,而豬肉進(jìn)口也成了理所當(dāng)然。國外豬肉價格與國內(nèi)相比,國內(nèi)價格偏高。在2017年,國內(nèi)進(jìn)口了將近75萬噸豬肉,大量豬肉一下涌進(jìn)國內(nèi)市場,直接將豬肉市場沖向飽和狀態(tài)。以至于很長一段時間內(nèi),豬肉價格持續(xù)降低。
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