與湖北金旭爵士種畜有限公司(以下簡(jiǎn)稱“金旭爵士”)的結(jié)緣，其實(shí)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于此次的深入交談。早在數(shù)年之前，金旭爵士就曾經(jīng)參與過賽爾傳媒組織的多次行業(yè)會(huì)議，展現(xiàn)他們的專業(yè)風(fēng)范;賽爾也曾經(jīng)參與金旭爵士舉辦的技術(shù)活動(dòng)，親身體會(huì)這家企業(yè)與合作伙伴的良好互動(dòng)，見證他們和客戶代表的緊密關(guān)系，感動(dòng)于他們?cè)诜N豬培育和銷售上的細(xì)心鉆研，震驚于他們?cè)诙潭虜?shù)年間取得的不俗成就。從成立以來，這家位居神州中部重鎮(zhèn)、洞庭湖波之側(cè)的國(guó)營(yíng)企業(yè)完成了從無到有、從小到大的變化，在種豬領(lǐng)域積極進(jìn)取，快速發(fā)展。

　　懷著一探究竟的好奇心、一覽深淺的求知欲，賽爾傳媒有幸與金旭爵士總經(jīng)理吳光友、銷售總監(jiān)劉道軍一敘，回顧過往的創(chuàng)業(yè)路，展望未來的大藍(lán)圖。金旭爵士的一切，在他們的敘述中逐漸展開……

　　Q1：金旭爵士主要經(jīng)營(yíng)種豬業(yè)務(wù)，如今企業(yè)上下?lián)碛械姆N豬品種和養(yǎng)殖總量具體是多少?

　　A：截止到目前，金旭爵士的總投資達(dá)到1.3億元，存欄原種母豬3000頭，年循環(huán)出欄生豬數(shù)量60000頭，其中原種種豬10000頭，二元種豬22000頭，商品豬28000頭。

　　以金旭爵士目前的投資規(guī)模、原種母豬養(yǎng)殖規(guī)模和年出欄生豬規(guī)模，能夠?yàn)樯i育種行業(yè)輸送充裕的優(yōu)良血液。在滿足湖北當(dāng)?shù)厣i市場(chǎng)的育種要求的同時(shí)，金旭爵士還卓有余力，將種豬銷往全國(guó)各大省份，幫助整個(gè)輻射區(qū)域進(jìn)行英系種豬的改良，幫助調(diào)整當(dāng)?shù)剞r(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)發(fā)揮巨大的作用。

　　Q2：生豬育種是一件復(fù)雜的大工程，需要從引種起嚴(yán)抓引進(jìn)種源，育種過程中嚴(yán)把每個(gè)環(huán)節(jié)，銷售過程中做好技術(shù)服務(wù)。在這全部過程中，種源是所有工作的基礎(chǔ)，提高了種源的質(zhì)量，對(duì)后續(xù)工作會(huì)有極大的幫助。金旭爵士的種源主要來自哪個(gè)區(qū)域、哪家企業(yè)?成立至今，金旭爵士總計(jì)引種多少次、引進(jìn)種豬多少頭?

　　A：湖北金旭爵士種畜有限公司是由湖北省糧油食品進(jìn)出口(集團(tuán))有限公司旗下控股公司湖北金旭農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司與英國(guó)JSR遺傳有限公司共同投資新建，這次合作是英國(guó)JSR公司在亞洲設(shè)立的先進(jìn)個(gè)優(yōu)良種豬基因開發(fā)工程。2012年6月，金旭爵士從英國(guó)一次性引進(jìn)原種(SPF)種豬885頭。

　　擁有了英國(guó)JSR的技術(shù)支持，使得金旭爵士能夠全面、便捷、快速地學(xué)習(xí)吸納歐洲先進(jìn)的育種技術(shù)，用國(guó)際水平的育種知識(shí)提升自身的育種水平。與JSR展開合作育種后，每年，金旭爵士都會(huì)與其進(jìn)行血統(tǒng)交換，確保所培育種豬的遺傳基因的優(yōu)良性。

　　Q3：種豬引進(jìn)之后，企業(yè)還需要根據(jù)其品種、性狀、生產(chǎn)指標(biāo)和自身實(shí)際情況，制定切實(shí)可行的育種程序，并準(zhǔn)確有效地執(zhí)行。金旭爵士實(shí)行的育種程序具體包括哪幾個(gè)環(huán)節(jié)?

　　A：金旭爵士實(shí)行的是封閉育種，由英國(guó)JSR公司育種專家駐場(chǎng)指導(dǎo)育種，具體育種時(shí)需要考慮到以下幾個(gè)方面來進(jìn)行。

　　先進(jìn)個(gè)方面是育種目標(biāo)。我們需要培育出適合中國(guó)環(huán)境和中國(guó)人當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的生豬品種。第二個(gè)方面是繁殖性能和生長(zhǎng)速度。同時(shí)，要做好合理的育種計(jì)劃、種豬性能測(cè)定、遺傳評(píng)估。

　　Q4：要確保上述多個(gè)環(huán)節(jié)被準(zhǔn)確有效地推行下去，一方面需要育種人員擁有相當(dāng)高的責(zé)任感，對(duì)育種工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，另一方面需要企業(yè)保持警惕，時(shí)刻關(guān)注育種效果，追蹤項(xiàng)目進(jìn)程。在金旭爵士?jī)?nèi)部，專門負(fù)責(zé)育種的員工的人數(shù)和組織架構(gòu)是怎樣的?金旭爵士如何考核把控育種效果?

　　A：在組織架構(gòu)方面，可以概括為如下分布。金旭爵士組建有自己的育種工作領(lǐng)導(dǎo)小組，在育種顧問組的幫助和監(jiān)督下開展工作。育種工作領(lǐng)導(dǎo)小組將育種計(jì)劃傳遞給選育部，選育部在專家指導(dǎo)小組的幫助和咨詢下，開展選育與測(cè)定、進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析等具體工作。

　　為確保育種計(jì)劃切實(shí)執(zhí)行到位，金旭爵士有嚴(yán)格的選育工作指導(dǎo)手冊(cè)，所有選育工作都是嚴(yán)格按照選育方案進(jìn)行實(shí)施。為及時(shí)追蹤實(shí)施效果，準(zhǔn)確把控育種進(jìn)程，金旭爵士每個(gè)季度都會(huì)進(jìn)行一次考核。

　　Q5：對(duì)購(gòu)買種豬、精液的養(yǎng)殖場(chǎng)而言，選豬、配種、輸精過程中，有許多復(fù)雜的技術(shù)細(xì)節(jié)，需要種豬企業(yè)給予服務(wù)和指導(dǎo)。在種豬銷售、精液銷售過程中和售后使用過程中，金旭爵士能給合作客戶提供哪些方式、哪些內(nèi)容的技術(shù)服務(wù)?

　　A：在種豬、精液銷售方面，金旭爵士制定了規(guī)范、嚴(yán)格的銷售服務(wù)流程，具體可分為如下幾步。

　　先進(jìn)步，對(duì)引種客戶的考察和指導(dǎo)。主要包括客戶地養(yǎng)殖水平、養(yǎng)殖環(huán)境、隔離條件、管理水平等和客戶進(jìn)行充分溝通確?？蛻粢N回去成功率高。

　　第二步，銷售過程中的監(jiān)督把控：嚴(yán)格把控每道關(guān)卡，保證客戶挑選的種豬完全合格，是優(yōu)質(zhì)豬。

　　第三步，銷售后服務(wù)。出廠后在一定時(shí)期內(nèi)展開電話跟蹤服務(wù)，還有歷時(shí)半個(gè)月的技術(shù)人員到場(chǎng)服務(wù)。

　　此外，配種前金旭爵士的技術(shù)人員會(huì)根據(jù)客戶需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等，全方位保證客戶引種無顧慮，切實(shí)為客戶著想。

　　Q6：除了人員、技術(shù)這種軟性實(shí)力，豬場(chǎng)設(shè)施、設(shè)備這種硬件實(shí)力對(duì)確保育種工作順利進(jìn)行而言也十分重要。金旭爵士擁有哪些先進(jìn)的硬件設(shè)施，可以幫助育種人員檢測(cè)種豬性能、提升種豬飼養(yǎng)環(huán)境?

　　A：在設(shè)備方面，金旭爵士有育種軟件、B超儀、A超儀、測(cè)定籠稱、測(cè)定電子秤等，目前還在不斷更新。

　　Q7：金旭爵士與英國(guó)JSR遺傳育種有限公司有緊密的合作關(guān)系，并與英國(guó)JSR公司同步育種，基因共享。JSR公司的種豬資源和育種技術(shù)給金旭爵士帶來了怎樣的幫助?

　　A：JSR公司會(huì)在每個(gè)季度派遣技術(shù)專家來金旭爵士進(jìn)行育種培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，同時(shí)金旭爵士也會(huì)定期組織員工去英國(guó)JSR公司展開交流和學(xué)習(xí)，有力保證了湖北金旭爵士種畜有限公司生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)種豬，真正把金旭爵士打造成一流種豬公司。

　　Q8：在經(jīng)營(yíng)多年后，金旭爵士有了一定的飼養(yǎng)規(guī)模，業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大到種豬銷售、各類公豬精液銷售等。如今，金旭爵士的種豬飼養(yǎng)規(guī)模大約處于什么樣的水平?精液銷售量和銷售業(yè)績(jī)大約是多少?

　　A：目前金旭爵士生產(chǎn)的母豬是3000頭，現(xiàn)在正在建3期。后期，公司準(zhǔn)備再追加3000頭母豬，6000頭全部生產(chǎn)種豬，目前，這個(gè)飼養(yǎng)規(guī)模對(duì)單體場(chǎng)而言算是比較大的。同時(shí)，金旭爵士還在建設(shè)規(guī)模300頭的現(xiàn)代化公豬站，隨著公豬站的投入使用，公司的精液將輻射到整個(gè)華中地區(qū)。

　　2015年7月二期擴(kuò)繁正式投入使用 先進(jìn)的設(shè)備和敞亮場(chǎng)房

　　Q9：金旭爵士地處湖北，毗鄰四川、重慶、湖南、江西、河南等多個(gè)養(yǎng)豬大省，生豬市場(chǎng)的體量和潛力都很大。除了湖北本地市場(chǎng)，公司所提供的種豬和精液是否也走向了這些外部省份?在市場(chǎng)上，金旭爵士獲得的評(píng)價(jià)和反饋如何?

　　A：金旭爵士的種豬除了供應(yīng)湖北本省外，還遠(yuǎn)銷到河南、安徽、江西、陜西、福建、廣東、重慶、四川、山東、北京、河北、東北等地，最遠(yuǎn)銷售到青海格爾木。在市場(chǎng)反饋方面，目前來看客戶對(duì)金旭爵士的種豬非常滿意，普遍反饋繁殖性能好(平均產(chǎn)仔在15頭左右/窩)、生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)性好。

　　Q10：自成立以來，金旭爵士一直專注于種豬業(yè)務(wù)，不斷擴(kuò)張養(yǎng)殖規(guī)模、提高技術(shù)水平。而近期，在養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)，跨界跨行的現(xiàn)象越發(fā)頻繁，例如飼料企業(yè)轉(zhuǎn)行養(yǎng)豬，養(yǎng)殖企業(yè)轉(zhuǎn)做食品終端，等等。金旭爵士是否有跨出種豬領(lǐng)域，探索其他業(yè)務(wù)的意向?

　　A：金旭爵士的定位是專業(yè)高端種豬公司，將來也會(huì)持之以恒地做好選育工作，培育出優(yōu)質(zhì)高效的種豬，來服務(wù)于中國(guó)畜牧業(yè)，當(dāng)然在整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)鏈上適時(shí)也會(huì)做一些發(fā)展。

　　Q11：如今，中國(guó)的生豬行業(yè)正在快速發(fā)展，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)占比加大，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的專業(yè)化分工越發(fā)明顯。有的養(yǎng)殖場(chǎng)傾向于專做育肥，對(duì)外購(gòu)種豬的需求并不強(qiáng)烈;有的養(yǎng)殖場(chǎng)傾向于自繁自養(yǎng)，定期從外界引進(jìn)種豬;有的養(yǎng)殖場(chǎng)傾向于舍棄種豬，只用精液。哪種養(yǎng)殖形式會(huì)成為未來的主流?金旭爵士在這種變化中會(huì)擁有怎樣的機(jī)會(huì)和市場(chǎng)?

　　A：這幾種模式在將來都會(huì)存在。一是隨著“公司+農(nóng)戶”飼養(yǎng)模式的推廣，有部分養(yǎng)殖戶、特別是原來的那些小散戶都會(huì)轉(zhuǎn)型從事代養(yǎng)，相對(duì)比較穩(wěn)定。二是中等規(guī)模(母豬存欄量在500頭～3000頭左右的豬場(chǎng))沒有精力去做純繁，必須每年進(jìn)行引種更換。

　　結(jié)語

　　數(shù)年來，金旭爵士擴(kuò)投資、建豬場(chǎng)、引種豬、重技術(shù)，與湖北省糧油食品進(jìn)出口(集團(tuán))公司、英國(guó)JSR遺傳育種有限公司展開積極合作，與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和科研院所深入交流技術(shù)知識(shí)，將海外先進(jìn)的種豬血液與本土豐富的育種經(jīng)驗(yàn)深度融合，培育出金旭爵士自己的種豬體系，打造了屬于自己的“金字招牌”。這段歷程，著實(shí)值得記錄。他們的專業(yè)態(tài)度，著實(shí)值得學(xué)習(xí)。