7月27日，由農(nóng)業(yè)部倡議、中國(guó)奶業(yè)D20企業(yè)聯(lián)盟主辦、飛鶴乳業(yè)承辦的“2017中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會(huì)”在黑龍江省齊齊哈爾市舉行。本次峰會(huì)以“鑄就品牌，振興奶業(yè)”為主題，旨在讓更多的中國(guó)乳企品牌享譽(yù)世界。農(nóng)業(yè)部、工信部、國(guó)家質(zhì)檢總局等部委領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議并發(fā)表講話，中國(guó)奶業(yè)前20強(qiáng)企業(yè)代表分別講述了各自的品牌故事，并為中國(guó)奶業(yè)如何打造一批世界一流品牌建言獻(xiàn)策。

　　行業(yè)發(fā)展成未來難題

　　目前我國(guó)奶業(yè)整體水平逐步提高，奶業(yè)發(fā)展迎來了較好的歷史時(shí)期。“十三五”開局以來，我國(guó)奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成效顯著，《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告（2017）》顯示，2016年中國(guó)奶業(yè)在生產(chǎn)規(guī)模、現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)、質(zhì)量安全監(jiān)管、領(lǐng)軍企業(yè)表現(xiàn)等方面均取得新突破。而未來中國(guó)奶業(yè)面臨的主要問題不再是質(zhì)量安全問題，而是發(fā)展問題。同時(shí)，隨著行業(yè)洗牌提速、企業(yè)深化改革、市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，好的品牌成為中國(guó)奶業(yè)新的突破口和增長(zhǎng)點(diǎn)，用品牌創(chuàng)造價(jià)值，讓品牌回歸品質(zhì)，合力扭轉(zhuǎn)選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，鑄就民族品牌是擺在中國(guó)奶業(yè)面前新的課題。

　　會(huì)上，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震談到，近年來，我國(guó)奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)加快，在奶業(yè)升級(jí)建設(shè)、基礎(chǔ)裝備、企業(yè)管理、質(zhì)量安全等方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯提升，競(jìng)爭(zhēng)力不斷加強(qiáng)，贏得市場(chǎng)的同時(shí)也贏得了消費(fèi)者的認(rèn)同，一些民族品牌脫穎而出。從競(jìng)爭(zhēng)力看，乳品主要加工裝備和技術(shù)水平已經(jīng)接近和達(dá)到世界先進(jìn)水平，多個(gè)企業(yè)的多款產(chǎn)品多次獲得國(guó)際大獎(jiǎng)。

　　在充分肯定乳品品牌建設(shè)取得成績(jī)的同時(shí)，于康振也指出了乳品品牌建設(shè)面臨的一些問題。目前，國(guó)產(chǎn)乳品品牌影響力還亟待提高，消費(fèi)者對(duì)乳品品牌，特別是嬰幼兒奶粉品牌的認(rèn)可度還不夠高，品牌引領(lǐng)外部行業(yè)發(fā)展還不強(qiáng)，需要高度重視。乳品質(zhì)量是消費(fèi)者認(rèn)可品牌的根本，也是品牌優(yōu)勢(shì)培育的基礎(chǔ)，要響亮地打出質(zhì)量牌，從質(zhì)量安全樹品牌，從質(zhì)量安全要市場(chǎng)，從質(zhì)量安全要效力，乳品企業(yè)要把質(zhì)量安全放在工作的首位，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)的先進(jìn)責(zé)任，把好乳制品生產(chǎn)加工流通的每一道關(guān)，建立全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，規(guī)范生產(chǎn)流程，細(xì)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格要求，確保上市的每一滴奶都安全放心，生產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)且經(jīng)得起消費(fèi)者檢驗(yàn)的產(chǎn)品。他表示，乳品企業(yè)要積極適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化，全面推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新，形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　質(zhì)量為先鑄民族品牌

　　在提到鑄就品牌的具體思路時(shí)，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局食品安全監(jiān)管總監(jiān)孫梅君指出，質(zhì)量安全是企業(yè)的生命線，只有強(qiáng)大的監(jiān)管，才能造就強(qiáng)大的產(chǎn)品，中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)，要當(dāng)好行業(yè)的排頭兵。據(jù)介紹，今年6月，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局組織抽檢的嬰幼兒配方乳粉全部合格，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心正在恢復(fù)。但是受資源的約束以及國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的影響，近年來，中國(guó)乳業(yè)一直在困難中前行。孫梅君表示，我國(guó)乳品企業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力還不強(qiáng)，品牌還不響亮，總體上大而不強(qiáng)。

　　作為國(guó)家監(jiān)管部門，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局鼓勵(lì)乳品企業(yè)從源頭上保障乳品的安全。孫梅君表示，將加快推進(jìn)嬰幼兒配方乳粉的注冊(cè)工作，力爭(zhēng)在2018年1月1日前，完成企業(yè)所有申請(qǐng)注冊(cè)的審批，并持續(xù)開展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的檢查，力爭(zhēng)今年完成35家，3年全覆蓋。

　　作為本次峰會(huì)的舉辦地，齊齊哈爾市在奶業(yè)建設(shè)方面一直走在全國(guó)前列。據(jù)黑龍江省副省長(zhǎng)呂維峰介紹，黑龍江地域廣、土壤肥、氣候佳、環(huán)境優(yōu)，對(duì)奶業(yè)發(fā)展有得天獨(dú)厚的自然條件和自然資源，孕育了一批先進(jìn)乳企。飛鶴用10年時(shí)間打造的中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)先進(jìn)條全產(chǎn)業(yè)鏈就坐落在齊齊哈爾。齊齊哈爾市委、市政府大力推進(jìn)現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展，利用得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)和包容創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)環(huán)境，讓飛鶴乳業(yè)等明星品牌發(fā)展迅猛。

　　圍繞峰會(huì)主題，D20企業(yè)代表分享了各自在品牌鑄就方面的成果。作為此次大會(huì)的承辦方，飛鶴乳業(yè)一直以來十分重視自身的品牌建設(shè)，以“種養(yǎng)加”一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈模式為產(chǎn)品品質(zhì)及品牌發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，以中國(guó)母乳為“黃金標(biāo)準(zhǔn)”，專注打造“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)”的嬰幼兒配方乳粉，差異化品牌定位。飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良在會(huì)中作出了解讀：品牌要突圍必須實(shí)行四個(gè)“一”戰(zhàn)略，即一個(gè)聚焦，聚焦嬰幼兒奶粉領(lǐng)域；一個(gè)精準(zhǔn)定位，做更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉；一路推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，順應(yīng)消費(fèi)者需求，持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整；一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)+模式，以用戶為中心，挖掘用戶痛點(diǎn)和價(jià)值需求。“唯有鑄就品牌，才能振興奶業(yè)，唯有品牌崛起，才能守護(hù)好中國(guó)寶寶的奶瓶。”

　　目前，我國(guó)奶業(yè)發(fā)展已經(jīng)邁向了新的階段，飛鶴乳業(yè)以“更適合”理念引領(lǐng)的品牌升級(jí)，更是極具前瞻性。在民族品牌建設(shè)的黃金時(shí)期，作為行業(yè)“優(yōu)等生”的D20乳企責(zé)任重大，機(jī)遇重大，相信以飛鶴為代表的民族乳企定將在世界舞臺(tái)打造出新時(shí)代中國(guó)奶業(yè)的白色絲綢之路。