大熊說農(nóng)
一到周末,城市周邊的各種大小公園就人滿為患,某些路段還出現(xiàn)堵車情況,遇到霧霾天氣,本想去山里躲一躲,結(jié)果根本開不到景區(qū)。城市里的人越來越多,生活條件也在不斷提高,幾乎家家都有車,活動范圍逐步擴大??擅嫦虺鞘腥说南M,提供的還不夠,或者說提供給消費者的選擇太少了。因此,未來針對城市周邊2-3小時以內(nèi)車程的休閑場所將迎來發(fā)展高峰。
前幾天隨朋友到城市郊區(qū)一生態(tài)園開會、用餐。距城市半小時路程,周圍環(huán)境也不錯,農(nóng)田環(huán)繞,園內(nèi)規(guī)劃也很漂亮。突然一吸鼻子,聞到一股刺鼻味道,經(jīng)詢問,在生態(tài)園1-2公里的地方,坐落著著一家糠醛廠,味道就是從糠醛廠飄來的。中場休息時,很多參會朋友到院子里透氣,都在質(zhì)疑,有這么難聞的味道怎么還能叫生態(tài)園呢?實際上該處生態(tài)園經(jīng)營的還不錯,那么為什么還有人來呢?主要還是城市里的人可選擇的機會不多,想離開城市,尋找一個用餐環(huán)境美好、優(yōu)雅的休閑場所并不容易。這里雖然有點味道,可其他方面可能滿足他們的要求。
這幾年生態(tài)園已沒有那么火爆,幾年前,全國各地都在城市周邊圈地建設(shè)生態(tài)園,說白了也就是一場城市郊區(qū)建設(shè)餐廳的運動?;ハ嗄7?,互相抄襲,沒有自己特色,經(jīng)營狀況也不太滿意。
如果我們從自身需求出發(fā),建設(shè)一些有特色的,能滿足家庭休閑、學(xué)習(xí),朋友聚會、用餐等方面需要的生態(tài)園,還是很有市場需求的,并且是持續(xù)性的。我們到的這家生態(tài)園,氣味那么難聞,他們能經(jīng)營多長時間?如果周邊另有一家生態(tài)園,環(huán)境、餐服比這邊好,空氣又新鮮的話,它還有生存必要嗎?滿足消費者的需求也是供給側(cè)改革的一個方向。目前真正創(chuàng)新、可滿足消費升級的改革供給側(cè)還遠沒有跟上。很多人講現(xiàn)在做什么都很難,實際上不一定是很難,而是自己思維沒跟上,沒有真正提供高端消費的需求。目前看,很多領(lǐng)域高端需求越來越明顯,但高端供給遠遠不足。根據(jù)客戶需求,提供有效的針對性供給,不僅不會過剩,還會不足。
本文作者:郭兆熊,制作:侯慶彬。文章歸北方農(nóng)資所有,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請注明作者和出處(微信公眾號:北方農(nóng)資)。