中國柑橘品種有哪些？中國柑橘產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀如何？中國柑橘產(chǎn)業(yè)前景如何？現(xiàn)在191小編就來分析一下中國柑橘產(chǎn)業(yè)以及新品種的發(fā)展。
柑橘優(yōu)缺點及前景可能需要市場考驗，隨著人工智能和大數(shù)據(jù)的發(fā)展，未來的品種到底怎么樣、哪些是好的、哪些是差的將會更加精確。談到柑橘品種，如何選擇柑橘品種呢？這些品種在哪些地方挖的，具有的優(yōu)勢？首先了解整個柑橘產(chǎn)業(yè)的形式，我們搞品種的處于產(chǎn)業(yè)的前端。
一、我國柑橘產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
我國柑橘產(chǎn)量、面積已居世界先進（全世界4個柑橘中就有一個是中國生產(chǎn)的）。我們國家去年柑橘產(chǎn)量是三千六百多萬噸，人均消費量約50斤，所以已經(jīng)接近飽和。近年來隨著生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)中標準化程度逐漸完善提高，整個環(huán)節(jié)打通了。品種結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整優(yōu)化，尤其在2000年農(nóng)業(yè)部做了一個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃，在我國列了一些優(yōu)勢區(qū)域，有哪些地方適合比如華北臍橙，哪些地方適合溫州蜜柑。經(jīng)過10多年的發(fā)展，比如廣西、湘南，生產(chǎn)臍橙、沃柑、雜柑、砂糖橘等都非常具有市場競爭力，這就是當時農(nóng)業(yè)部做了一個前瞻式的規(guī)劃較好的體現(xiàn)。柑橘生產(chǎn)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中。生產(chǎn)規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化水平不斷提高，涌現(xiàn)了一批區(qū)域性品牌?；ヂ?lián)網(wǎng)電商、新興媒體等拓展了柑橘營銷渠道。今天通過191農(nóng)資人平臺，包括一些電商、新興的媒體提供交流的機會，能夠了解更多新的技術(shù)、新的品種。
二、我國柑桔品種分布及結(jié)構(gòu)特點
柑橘優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃對品種布局具有重要影響。果園在哪個地方需要選擇適合當?shù)氐钠贩N，不同地區(qū)生態(tài)自然條件、栽培歷史導(dǎo)致我國適栽品種多樣化。南豐蜜桔在江西南豐種的，這里的土壤、氣候更適合。如果南豐蜜桔拿到廣西柳州，柳城蜜桔的品質(zhì)也可以的，但是拿到四川總是感覺不太化渣，這就是氣候、土壤、日照、降雨等對品質(zhì)的影響。
我國的生態(tài)氣候比較復(fù)雜，不同地方也要選擇品種，建議做一些小規(guī)模的趨勢品種，不要盲目的大規(guī)模的發(fā)展。現(xiàn)在有個很恐怖的事情是聽說沃柑很好，所以到處都在種，其實很多地方不太適合種砂糖、沃柑，所以當時市場攔不住，結(jié)果可能會吃虧的。
我國的寬皮柑橘還是大頭，氣候、栽培歷史等原因，目前我國是寬皮柑橘的原產(chǎn)中心，歷史上寬皮柑橘的種類比較多，對栽培習(xí)慣的認識比較充分，臍橙、柚子都是一些外來品種，臍橙是從巴西、美國引進，所以這些品種適應(yīng)性可能更窄一些，需要熱量比較高。
寬皮柑橘：甜橙：柚：其它類柑橘=69：18：11：2。
90年代中熟品種很多，當時出現(xiàn)賣果難的問題，因為沒有電商平臺，線下銷售、流通渠道也有問題，所以中熟品種出現(xiàn)很大的賣果難問題。
早熟和晚熟品種的發(fā)展比例加大，現(xiàn)在看來也確實這樣，尤其是晚熟柑橘在四川眉山發(fā)展比較好。廣西砂糖橘也是偏晚熟產(chǎn)品，在12月中下旬成熟，正好在春節(jié)前后上市，效益比較好，消費量比較大，砂糖橘、雜柑比例上升。適宜于物流加工和儲運的寬皮柑橘品種比例在逐步擴大。甜橙、臍橙和紐荷爾雖然比較好吃，但是剝皮不好剝，需要用刀削，包括一些普通的甜橙可能口感也不是太好。甜橙面積受黃龍病縮減。這也是去年果品這么好賣，價格這么高的原因，因為砍了不少樹，產(chǎn)量降低。甜橙品種主要集中于臍橙、血橙、低酸甜橙、湖南冰糖橙。橙汁消費量在擴大，但種植效益不高，每年從巴西進口的原汁做原料的量比較大，但是橙汁加工成本最重要，它考量的不是品質(zhì)是成本，所以甜橙在我國做橙汁加工不是太好，因為我國10多年的歷程感覺是一個失敗的教訓(xùn)。
目前寬皮柑橘受市場歡迎，做橙汁的話氣候在中線重慶不是很好，重慶是霧都光照不足，冬季低溫，所以發(fā)展品種不好，固形物也不高，要因地制宜選擇品種。
柚類穩(wěn)步發(fā)展（首栽品種：沙田柚和?溪蜜柚），品種單一化趨勢明顯。?溪蜜柚在福建平和有60萬畝，其他地方包括四川彭縣，通過不同地方栽植，可能是品種的上市時間更長。還有品種比較單一的，從分類來看，國內(nèi)柚類大概有三個類型，沙田柚、?溪蜜柚還有一個是東南亞這一片，越南、西雙版納、泰國的柚子比較類似，這些柚子品種比較好，但是對熱量要求比較高。
檸檬在全國發(fā)展面積有限，包括四川安岳檸檬和云南瑞麗檸檬。現(xiàn)在檸檬出現(xiàn)新的病害，黃脈病毒類似于黃龍病的新的病毒，對檸檬產(chǎn)業(yè)可能造成比較大的沖擊。預(yù)計未來檸檬的價格將會提高。
三、全產(chǎn)業(yè)鏈對品種的要求
選擇的品種一定要好吃、好栽、好管、好賣。
生產(chǎn)者
好種、豐產(chǎn)性強、成本低、品質(zhì)優(yōu)、效益突出（沃柑，豐產(chǎn)性好，栽培容易，幼苗2年內(nèi)可以掛果。春見、大雅都是這種類型，生產(chǎn)力很強，栽培管理很容易。有的品種可能品質(zhì)較好，但是很難種）。
流通環(huán)節(jié)
采后能加工儲運、銷售期長或者淡季銷售。溫州蜜柑完熟后不好運輸。浙江黃巖種的溫州蜜柑可以留存到4月，但是4月后儲運就有問題，所以只能在當?shù)劁N售?，F(xiàn)在做電商的也考慮果皮硬、外觀漂亮、顏色鮮艷來吸引消費者。
消費者
品質(zhì)優(yōu)、外觀美、多樣化，3、4月水果淡季，這時有新鮮水果上市效果就比較好。果皮硬、外觀好看能吸引消費者。
特殊生態(tài)氣候、設(shè)施栽培環(huán)境下對品種的要求
采用設(shè)施栽培，在設(shè)施大棚里栽培可能要求對花期的控制和后期果實正確的管理，包括水分的管理都有一系列的要求，比如溫州蜜柑需要加溫以提早開花。
四、柑橘品種研發(fā)現(xiàn)狀
我國對品種登記開放后，未來會有越來越多的品種出現(xiàn)，因為門檻降低了，但是要對自己登記的品種負責(zé)。
我國近十余年來培育柑橘品種50多個，砧木品種培育相對落后。傳統(tǒng)育種手段與現(xiàn)代生物技術(shù)育種手段結(jié)合，新技術(shù)應(yīng)用大幅縮短了品種培育時間。在柑橘的常規(guī)育種中，做的比較好的是日本，日本在柑橘育種方面，從60年代開始接觸育種，一直到現(xiàn)在沒有中斷。韓國也是做的不錯的，韓國和日本的氣候與我國比較接近。
新骨干親本的應(yīng)用，大幅提高了柑橘育種效率，但遺傳背景越發(fā)狹窄。柑橘品種更替和換代時間縮短。育-繁-推 一體化企業(yè)積極介入品種選育和推廣過程。比如日本的很多品種有溫州蜜柑的血液，這也導(dǎo)致了果肉顏色比較紅，成熟期比較早。利用溫州蜜柑做骨干親本后，先進缺點是很多品種物稀度不高，確實是一個新品種，但是甜度不夠，外觀很新奇，但是味道不是太好，因為用了這個骨干親本后這個遺傳越來越狹窄。
所以選擇骨干親本很重要，品種的登記時間縮短，現(xiàn)在一個品種的周期和果樹的周期是6年，但這個很難。品種的更新?lián)Q代越來越快，那么品種的周期就越來越短。同時在育種過程中，因為不搞育-繁-推一體化，很多企業(yè)借助于育種過程，因為品種有知識產(chǎn)權(quán)，價值比較高。如果通過推廣，一個產(chǎn)品會有很高的附價。在果樹里面其實在以前企業(yè)是很少的，在公益行業(yè)花的時間很長，但是大家也嘗到了甜頭，尤其是一些育苗的企業(yè)，拿到了新的品種，對品種的權(quán)可以拿到錢，也可以交換、交易。所以越來越多的企業(yè)進入到品種的選育過程。一些大的經(jīng)理為了全力壟斷一個新的品種，他可能更加積極地做育種的工作。
骨干親本的應(yīng)用：單胚、無核、高糖
以清見為骨干親本：不知火、春見、大雅柑、瀨戶見、媛小春、晴姬
日本用的重要的骨干親本：清見。清見是70年代日本所育出來的品種，使用溫州蜜柑和一個甜橙做雜交得到一個雜柑品種，這個品種現(xiàn)在在四川仁壽還在大量的種植。因為成熟期比較晚，它的優(yōu)點是晚熟，四月份可以采收，另外，作為育種的親本，它的重要的優(yōu)點是當?shù)夭牧?。當?shù)赝ㄟ^雜交之后，得到的種子都是不需要人工再選，育種效率得到提高。用清見培育得到一系列的品種，其中日本用?柑與清見雜交后得到：不知火、春見、大雅柑、瀨戶見，使用?柑做親本重要的優(yōu)點是后代往往是高糖的，糖度可以達到17%。我們今年研究發(fā)現(xiàn)?柑里含有高糖的基因。媛小春也是用清見和黃金柑做材料雜交得到的產(chǎn)品。清見有一個特點是枝條比較軟，因為有溫州蜜柑的血統(tǒng)，枝條比較軟肉質(zhì)比較細嫩化渣。晴姬我不是很推薦的。
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