梅山豬、狼山雞、高郵鴨……這些江蘇人生活中耳熟能詳?shù)耐练N禽畜，作為寶貴的畜禽遺傳資源，已成為國家重要戰(zhàn)略性基礎(chǔ)資源，成為世界“生物經(jīng)濟(jì)”時代競爭的焦點(diǎn)之一。

　　近日，該省農(nóng)委發(fā)布今年省級農(nóng)業(yè)“三新”工程項(xiàng)目，明確將增加財政資金投入，用于扶持補(bǔ)貼包括畜禽遺傳資源保種在內(nèi)的農(nóng)業(yè)新品種。此前的去年11月，省政府將“省級畜禽遺傳資源保種場保護(hù)區(qū)和基因庫確定”列入行政確認(rèn)事項(xiàng)，準(zhǔn)許給予財政補(bǔ)貼；今年1月20日，省農(nóng)委又公布了《江蘇省畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，對2009年首次公布的名錄進(jìn)行調(diào)整，將二花臉豬等30個畜禽遺傳資源列入省級保護(hù)名錄，新增了蜂、蠶品種資源。

　　該省畜牧總站站長朱滿興表示，畜禽遺傳資源的價值主要體現(xiàn)在三個方面：一是可直接利用的物質(zhì)財富。如產(chǎn)于太湖流域的梅山豬、二花臉豬，被國際畜牧界譽(yù)為世界豬種產(chǎn)仔之王；高郵鴨因善產(chǎn)雙黃蛋而享譽(yù)海內(nèi)外；海門山羊公羔頸脊部羊毛挺直有鋒，數(shù)量稀少，自古就是制湖筆的珍貴原料。對豐富的畜禽遺傳資源的任何一點(diǎn)利用都可能在類型、質(zhì)量、數(shù)量上給畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來創(chuàng)新，取得獨(dú)特市場競爭優(yōu)勢。二是人類歷史積淀的寶貴精神財富。畜禽遺傳資源是人類在歷史上創(chuàng)造并傳承至今的珍貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，蘊(yùn)含了人類豐富的文化創(chuàng)造過程。對畜禽遺傳資源的保護(hù)，既是保護(hù)生物多樣性，更是保護(hù)中華民族的文化多樣性。三是無與倫比的科學(xué)價值。比如某些畜禽遺傳資源具有珍貴的DNA密碼順序、特殊的生理特性和適應(yīng)能力，為進(jìn)行生物學(xué)、遺傳學(xué)、醫(yī)學(xué)研究提供了極佳的基本材料。

　　為拯救和保護(hù)這些寶貴的畜禽遺傳資源，經(jīng)過多年努力，江蘇省逐步建立起分級管理和分級保種的畜禽遺傳資源保護(hù)組織管理體系，現(xiàn)已建立各類畜禽遺傳資源保種場30個、保護(hù)區(qū)5個、基因庫3個，其中國家級保種場16個、保護(hù)區(qū)2個、基因庫2個，對23個畜禽遺傳資源進(jìn)行了有效保護(hù)，數(shù)量居全國前列。

　　盡管如此，但危機(jī)還在繼續(xù)，保護(hù)難度依然很大。據(jù)該省畜牧總站2014年的調(diào)查，全省現(xiàn)有的30個畜禽遺傳資源中，仍有10%處于瀕危狀態(tài)，如盱眙山區(qū)水牛等7個資源仍未建立保種場或保護(hù)區(qū)，婁門鴨、徐海雞、徐州黃牛等資源已處于瀕危狀態(tài)。

　　該省畜牧總站副站長王勇介紹，保護(hù)不夠首先源于認(rèn)識偏差。不少人簡單地認(rèn)為雜交即改良，從而大量引進(jìn)國外品種與國內(nèi)品種雜交，一味地追求高產(chǎn)量，一些地方甚至淘汰了本地品種，認(rèn)為這樣就達(dá)到了品種改良的目的。實(shí)際上雜交改“洋”未必是改良，我國很多畜禽遺傳資源都具有繁殖力高、肉質(zhì)優(yōu)良、抗病性強(qiáng)等優(yōu)良特性。我們應(yīng)在保護(hù)好畜禽遺傳資源的前提下，加強(qiáng)本土品種選育，塑造適應(yīng)經(jīng)濟(jì)需求的良種。還有些人認(rèn)為，現(xiàn)在有了較為先進(jìn)的生物技術(shù)，只要保存凍精、胚胎就可以了，無需飼養(yǎng)這些畜種，這種看法也是片面的。目前凍精、胚胎保存條件并不完善，僅是實(shí)驗(yàn)性地開展，而且通過凍精、胚胎復(fù)活的個體因缺少逐漸適應(yīng)新環(huán)境的過程，能否有效保護(hù)也存有一定的風(fēng)險。因此，保種工作仍應(yīng)以活體保種為主，生物工程技術(shù)為輔。

　　畜禽遺傳資源保護(hù)離不開財政補(bǔ)貼和扶持。一個優(yōu)異的資源品種只是在某一方面具有優(yōu)良特性，但往往由于生長緩慢等弱點(diǎn)市場競爭力不強(qiáng)，養(yǎng)殖效益低甚至陷于虧損，如果沒有政府扶持，企業(yè)就沒有保種積極性。如被列入國家級保護(hù)名錄的“國寶”二花臉豬種，產(chǎn)崽率是洋豬的3倍，被國際畜牧界譽(yù)為“世界豬種產(chǎn)崽之王”，肉質(zhì)鮮美，曾享有“一家煮肉十家香”的美譽(yù)。但由于生長速度慢，產(chǎn)肉量遠(yuǎn)不及普通肉豬，而且瘦肉率較低，市場效益不高，因此不少農(nóng)戶紛紛改養(yǎng)其他品種，導(dǎo)致原先占主導(dǎo)地位的本土豬失去了市場，數(shù)量銳減。

　　保護(hù)一個遺傳資源還需要較大的養(yǎng)殖群體?！督K省畜禽遺傳資源保種場保護(hù)區(qū)和基因庫管理辦法》對保種場單品種基礎(chǔ)畜禽數(shù)量提出明確要求，如對豬的要求是，母豬100頭以上，公豬12頭以上，三代之內(nèi)沒有血緣關(guān)系的家系數(shù)不少于6個；對羊的要求是，母羊250只以上，公羊25只以上，三代之內(nèi)沒有血緣關(guān)系的家系數(shù)不少于6個；對雞的要求是，母雞300只以上，公雞不少于30個家系。

　　國家《畜牧法》規(guī)定，畜禽遺傳資源保護(hù)以國家為主，鼓勵和支持有關(guān)單位、個人依法發(fā)展畜禽遺傳資源保護(hù)事業(yè)，各級政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)畜禽遺傳資源保護(hù)，保護(hù)經(jīng)費(fèi)列入財政預(yù)算。為切實(shí)有效地保護(hù)這些國寶，各級政府、部門、保種單位必須要實(shí)實(shí)在在地付諸行動，加大投入、實(shí)施和監(jiān)督力度。

　　鄒建豐