短期內(nèi)豬價(jià)出欄持續(xù)上行，個(gè)別省份豬價(jià)出現(xiàn)小幅調(diào)整。今日全國(guó)瘦肉型豬出欄價(jià)6.94元/斤，與去年同時(shí)期9.49元/斤差距拉大。黑龍江、遼寧、河北、天津、山西、江西、湖北、四川等省市出欄價(jià)在6.9元/斤;吉林、江蘇兩省均價(jià)在7.1元/斤;廣東、海南、北京、云南等省市均價(jià)在7.0元/斤;上海、福建、山東三地出欄價(jià)較高達(dá)到7.4元/斤。相反，山西、甘肅兩地豬價(jià)在全國(guó)范圍內(nèi)價(jià)位最低6.6元/斤。

　　進(jìn)入7月，豬價(jià)供需博弈加劇，業(yè)內(nèi)以觀望為主。東北、華北兩地除局部地區(qū)豬價(jià)小幅度下降，整體止跌企穩(wěn)。受到天氣因素影響，收購(gòu)與結(jié)算價(jià)受到波動(dòng)。華中、華南地區(qū)以山東與河南兩地豬價(jià)見(jiàn)長(zhǎng)，需求支持力度不足，后期企業(yè)結(jié)算價(jià)暫時(shí)穩(wěn)定。

　　豬價(jià)上半年動(dòng)蕩不穩(wěn)，與“環(huán)保治污”有一定關(guān)系。養(yǎng)豬場(chǎng)修建引進(jìn)先進(jìn)自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備與完善的環(huán)保設(shè)施，保守投資價(jià)格估計(jì)在120萬(wàn)元，對(duì)于小型散養(yǎng)戶來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是雪上加霜。小型散養(yǎng)戶加入大型養(yǎng)豬企業(yè)求生存、圖發(fā)展。據(jù)悉，溫氏集團(tuán)給所有合作養(yǎng)殖戶手中都有一張“養(yǎng)殖一卡通”。

　　養(yǎng)殖在外受到環(huán)保與屠宰壓價(jià)壓力，其內(nèi)也會(huì)受到飼料壓力。養(yǎng)豬越來(lái)越不好養(yǎng)，小型散養(yǎng)戶對(duì)于玉米飼料處理步驟僅有震動(dòng)篩選、脫皮處理兩項(xiàng)。飼料中含有過(guò)多的雜質(zhì)，經(jīng)過(guò)“水洗”步驟才能基本上去除，這正是中小型養(yǎng)殖戶所忽略的。天氣狀況、空氣質(zhì)量、高能高蛋白糧食、飼料雜質(zhì)都是影響?zhàn)B殖背后的客觀不利因素。