近日，記者走進這家在省內(nèi)外享有較高市場聲譽的肉食品生產(chǎn)企業(yè)，了解企業(yè)的發(fā)展史。

　　 近年來，青海綠草源食品有限公司，本著以“市場為導(dǎo)向，質(zhì)量是根本”的經(jīng)營宗旨，倡導(dǎo)“天然綠色”的經(jīng)營理念，牢固樹立品牌意識，不斷壯大產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營規(guī)模，生產(chǎn)的系列產(chǎn)品深受省內(nèi)外廣大消費者的喜愛。

　　成立于1998年的青海綠草源食品有限公司目前擁有7000噸冷庫位，建成牛羊屠宰、分割、速凍小包裝、休閑熟制品、牦牛肉腸生產(chǎn)線各一條，有四大類60多種品種系列，產(chǎn)值1.2億元，是商務(wù)部和西寧市政府確定的“菜籃子工程”肉類儲備庫企業(yè)。

　　為保護企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)，公司于2000年在國家工商管理總局申請注冊了“綠草源”商標(biāo)。為最大限度地保留牦牛肉、藏系羊肉天然的口感、新鮮度和營養(yǎng)價值，企業(yè)全面提升產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，在全國最大的有機畜牧業(yè)基地河南縣投資建立分公司，構(gòu)建了穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的原料收購加工基地，形成了年屠宰牦牛3萬頭、藏系羊6萬只，年生產(chǎn)有機精加工牛羊肉副食品7000噸的生產(chǎn)能力。同時，瞄準(zhǔn)高端市場，開發(fā)高檔牛羊肉產(chǎn)品，提高了產(chǎn)品附加值和市場競爭力。

　　為前，“綠草源”有機牛羊產(chǎn)品銷往全國30多個大中城市。尤其在長三角地區(qū)享有很高的市場聲譽和良好口碑，企業(yè)分別在上海、江蘇常州、廣東深圳、佛山、山東煙臺等地設(shè)立了6家自主經(jīng)營的銷售分公司。“綠草源”牌清真牛羊肉系列產(chǎn)品以原料地道、工藝規(guī)范、地域民族特色鮮明及優(yōu)良的信譽保證，贏得廣大消費者的認(rèn)可。