本期交易量較大的水果如椰子、西瓜和進(jìn)口菠蘿的價(jià)格走高拉動(dòng)了水果綜合平均價(jià)和周指數(shù)的上揚(yáng),綜合平均價(jià)報(bào)13.14元/公斤,較上期上升0.71%。
銷售量本期排名前五的水果分別為:泰國榴蓮、桃(湖北/陜西)、西瓜(廣東/海南)、美國橙和美國提子。
新品上市方面,本期有四種水果閃亮登場(chǎng),分別為山東藍(lán)莓、泰國椰青、廣東黃皮和安徽皇冠梨。
隨著智利藍(lán)莓產(chǎn)季結(jié)束,國內(nèi)藍(lán)莓開始接棒,而價(jià)格方面國產(chǎn)藍(lán)莓也沒有了2014年之前動(dòng)輒百元的身價(jià),反而愈發(fā)“接地氣”。江南市場(chǎng)官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,山東藍(lán)莓6月27日在江南市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)僅為14.29/公斤。提到山東藍(lán)莓,那就不得不提有著“中國藍(lán)莓之鄉(xiāng)”美稱的青島。在青島,一般暖棚種植的藍(lán)莓約在4月底成熟,冷棚種植的藍(lán)莓5月底成熟,普通大田的藍(lán)莓約在6月底成熟,晚熟品種可晚至7月底。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,大棚藍(lán)莓和露天藍(lán)莓可謂各有優(yōu)勢(shì)。大棚薄膜造成光照較弱,通風(fēng)較差,晝夜溫差小,故大棚藍(lán)莓相對(duì)露天藍(lán)莓糖度低,口味淡。但是由于大棚內(nèi)果實(shí)受自然不良條件,如風(fēng)雨、塵土等影響較小,所以其外觀品質(zhì)要優(yōu)于露天藍(lán)莓。
夏天是椰青的銷售旺季,受電商的影響,國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)椰青的需求近年來也大幅提高。據(jù)FAO(聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織)數(shù)據(jù)指出,國內(nèi)椰果進(jìn)口量和進(jìn)口額都逐年遞增。早在2012年,泰國椰青就已在中國市場(chǎng)銷售并逐漸收獲認(rèn)可。相較于國產(chǎn)椰青,泰國椰青品種-芳香椰更是因?yàn)楦侍鸬目诟?,淡淡的芋香味以及厚?shí)的果肉征服了不少中國消費(fèi)者。泰國椰青本期于江南市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)為12.5元/公斤。
目前官方允許出口椰子產(chǎn)品至中國大陸的國家和地區(qū)為泰國、馬來西亞和中國臺(tái)灣。FAO官網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,泰國椰子在2014年的耕地面積達(dá)到了207,126公頃,排名世界第九;馬來西亞耕種面積88,092公頃,排名第12,中國臺(tái)灣耕種面積2,374公頃,排名第63;中國居世界第25,占地32,151公頃,前三分別為菲律賓、印尼和印度。從產(chǎn)量來看,泰國椰子在2014年的產(chǎn)量達(dá)到了1,000,320噸,排名世界第九;同年,馬來西亞產(chǎn)量595,097噸,排名第10,臺(tái)灣產(chǎn)量23,288噸,排名第46;中國當(dāng)年產(chǎn)量為307,688噸,排名第17,前三分別為印尼、菲律賓和印度。
下期雨水將再次光臨羊城,預(yù)計(jì)水果交易量繼續(xù)下跌,價(jià)格微升,周指數(shù)繼續(xù)上揚(yáng),但漲勢(shì)有所放緩。
下表為本期主要交易水果的每日均價(jià)表: