目前，國內(nèi)從事蝸牛開發(fā)、科研、加工、貿(mào)易的單位就達(dá)300余家，僅蝸牛食品廠、制藥廠、日化廠就達(dá)50余家。主要產(chǎn)品種類有：蝸牛凍肉、蝸牛清水罐頭、蝸牛軟罐頭、蝸牛螞蟻醬、蝸牛火腿腸、蝸牛蛋白粉、速凍蝸牛串、蝸牛酒、蝸?？诜?、蝸牛飲料、蝸牛酶、凝集素、蝸?；瘖y品、蝸牛飼料添加劑等20多個系列，100多個品種。

1、蝸牛肉的開發(fā)前景：目前世界上有十幾個國家將蝸牛肉做為”圣誕”大菜，以食蝸牛為富裕的象征。我國每年出口幾個集裝箱蝸牛肉，我們?nèi)斯ゐB(yǎng)殖的白玉蝸牛是從褐云瑪瑙牛衍生過來的一個新品種，成了世界上的寶貝。

2、天然化妝品的開發(fā)前景：在生產(chǎn)蝸牛罐頭，蝸牛凍肉的同時可提取蝸牛粘液生產(chǎn)天然化妝品，是潤膚養(yǎng)顏的佳品，并可制成水劑，市場前景相當(dāng)廣闊。

3、蝸牛下角料的開發(fā)前景：蝸牛內(nèi)臟可制取”EM”生物液，EM生物液是引進日本琉球大學(xué)教授比嘉照夫發(fā)明的一項生物工程高新技術(shù)。它廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、環(huán)境保護等。蝸牛殼可出六咱產(chǎn)品，而且投資不大，效益很高。