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食用菌省工省本增產(chǎn)法

  來源:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:食用菌種培育技術(shù)研究室 有225人瀏覽 日期:2025-07-24    放大字體  縮小字體
溫差刺激法 對菌床采用白天蓋膜升溫,早晚揭膜降溫;菌絲生長前期相對濕度控制在70%以下,后期保持在85~90%,有利于菇耳的形成。   藥物刺激法 培植養(yǎng)料時,適當(dāng)加入磷酸鹽(磷酸二氫鉀、過磷酸鈣)、硫酸鹽(硫酸鎂、硫酸鈣)、維生素B1等,有明顯的增產(chǎn)效果。在菌絲生長后期,用0.1~0.2 mg/升三十烷醇噴于培養(yǎng)料面上,可增產(chǎn)10~20%。   接觸法 用舊報紙、麻布袋、細(xì)土等覆蓋在培養(yǎng)料面上,通過壓力刺激可以促進(jìn)菌絲迅速生長,或用消過毒的小木棒(直徑1cm、長3cm)插入料內(nèi)約2cm深,插棒密度15cm×15cm左右,使菌絲生長蔓延時觸及小木棒,纏繞其上,形成均勻濃度的菌絲體,形成菇蕾和子實體,一般可增產(chǎn)20%左右。過壓力刺激可以促進(jìn)菌絲迅速生長,或用消過毒的小木棒(直徑1cm、長3cm)插入料內(nèi)約2cm深,插棒密度15cm×15cm左右,使菌絲生長蔓延時觸及小木棒,纏繞其上,形成均勻濃度的菌絲體,形成菇蕾和子實體,一般可增產(chǎn)20%左右。   驚菌法 當(dāng)培養(yǎng)料長滿菌絲后,用彈性強(qiáng)的木板條擠壓、拍打震動料面。操作時用力要均勻,不留深痕, 不破壞料面。這樣可促進(jìn)菌絲加速生長和子實體迅速分化。此法對香菇平菇、鳳尾菇和木耳等均適用,一般可提高生物效率15%左右。   搔菌法 當(dāng)菌絲長滿料面時,用干凈的竹掃帚除去或破壞表層的徒長絲和老菌絲。露出新的菌絲后,噴水、覆蓋薄膜保濕保溫,7天左右即可現(xiàn)蕾出菇。一般可增產(chǎn)10%左右。
 
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