價(jià)格預(yù)測(cè)是一件很難的工作,一旦預(yù)測(cè)不準(zhǔn)就會(huì)帶來(lái)無(wú)法估量的損失特別對(duì)于養(yǎng)殖行業(yè),因此在養(yǎng)殖行業(yè)價(jià)格預(yù)測(cè)方面我很謹(jǐn)慎。我把這兩年對(duì)肉雞行業(yè)的價(jià)格如何變化的感悟?qū)懗鰜?lái),奉獻(xiàn)大家:提示養(yǎng)雞想賺錢(qián)要把握好兩個(gè)方面,一是養(yǎng)好雞力爭(zhēng)批批養(yǎng)成。二是雞苗和毛雞價(jià)格。
關(guān)于養(yǎng)雞問(wèn)題看得見(jiàn),摸得著,是可控。價(jià)格問(wèn)題是不可琢磨的,是變化的,不可控。正是這樣才使很多養(yǎng)殖戶(hù)很頭疼。和養(yǎng)殖戶(hù)聊天時(shí),總希望賣(mài)雞時(shí)有個(gè)好價(jià)錢(qián)。現(xiàn)在我把我如何把握價(jià)格的一些思路和大家交流一下:
一是把握好時(shí)間段
肉雞從接雞到出欄一般為45天。蛋雞一般是500天,豬一般是150天。肉雞因?yàn)轱曫B(yǎng)周期短,因此價(jià)格變化最快,最難把握,在養(yǎng)殖行業(yè)所有種類(lèi)中最難判斷。
能否45天走雞時(shí)賣(mài)一個(gè)好價(jià)錢(qián)就是我們考慮的問(wèn)題。不要考慮今年的肉雞價(jià)格怎么樣?這個(gè)沒(méi)有人能說(shuō)出來(lái),也就是說(shuō)肉雞養(yǎng)殖戶(hù)只要把握好45天后的價(jià)格就可以了45天后的價(jià)格是多少呢?這個(gè)問(wèn)題恐怕沒(méi)有人能答出來(lái)。
就像打麻將,打之前都希望能贏,是否能贏就只有等到結(jié)束了。我們無(wú)法知道45天時(shí)的價(jià)格,但我們可以判斷45天后的價(jià)格趨勢(shì)是上升或是下降,比如現(xiàn)在雞苗3.2元,45天后走雞的成本就是3.8元,而現(xiàn)在毛雞是3.9元。
因此如果45天后毛雞價(jià)格低與3.8元就意味不掙錢(qián)。因此,45天后毛雞價(jià)格我們判斷如果高于3.8元就可以上,否則堅(jiān)決不能上如何判斷45天的價(jià)格趨勢(shì)呢?一是關(guān)注兩個(gè)極端。二是把握好45天的價(jià)格趨勢(shì)。即毛雞的較高價(jià)區(qū)和最低價(jià)區(qū)(稱(chēng)之為瘋狂期和低谷期)。以2008年為例,毛雞較高價(jià)為上半年3月份達(dá)到5.2元,最低價(jià)是年底到了2.9元。
大家可以把握一個(gè)原則,既毛雞在5元以上維持10到20天后不能上雞(風(fēng)險(xiǎn)很大),毛雞價(jià)格在3元左右維持10到20天可以上雞(基本沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn))但往往事與愿違,往往是毛雞到了5元以上養(yǎng)殖戶(hù)爭(zhēng)先恐后上雞,往往是毛雞價(jià)格到了3元以下空棚遍地都是。如果堅(jiān)持這個(gè)原則,往往掙大錢(qián)。否則,賠大錢(qián)(個(gè)人經(jīng)驗(yàn),僅供參考)。
二是做好中間
既除去兩個(gè)極端的部分(毛雞價(jià)格在3元和5元之間,這段時(shí)間維持最長(zhǎng)最難把握)。把這個(gè)部分分為恢復(fù)期、徘徊期和成長(zhǎng)期。
恢復(fù)期既毛雞在低谷期徘徊10到20天后,然后漫漫上漲30天到40天,這段時(shí)間稱(chēng)為恢復(fù)期這段時(shí)間又稱(chēng)安全期,既這段時(shí)間隨時(shí)都可以上雞。
徘徊期處于恢復(fù)期和成長(zhǎng)期之間,大概10到20天。當(dāng)毛雞慢慢上漲30天到40天時(shí),往往要停滯,這個(gè)時(shí)間不要上雞等價(jià)格落一下后,就可以上雞,這個(gè)時(shí)間上雞往往出欄時(shí)能走較高價(jià)。
成長(zhǎng)期既處于毛雞價(jià)格徘徊期過(guò)后毛雞價(jià)格就開(kāi)始真正上漲,直到較高價(jià)。這段時(shí)間一般為35天到50天,成長(zhǎng)期10天之前可以上雞,20天后不要上雞。毛雞價(jià)格漲到較高價(jià)時(shí)(去年為5元),稱(chēng)為瘋狂期,一般維持時(shí)間為30天到40天左右。這個(gè)時(shí)期盡量不要上雞,隨后價(jià)格開(kāi)始下落,如果落到4.5元左右可以上雞因?yàn)檫@個(gè)價(jià)錢(qián)可以維持40天左右。
隨后價(jià)格就開(kāi)始下落。比如去年價(jià)格從4.3元迅速落到3元左右,很多養(yǎng)殖戶(hù)就是在這個(gè)時(shí)間賠了錢(qián),把上半年掙的錢(qián)賠進(jìn)去了3元的價(jià)格就是低谷區(qū)。從低谷區(qū)到瘋狂期再到低谷區(qū)這就是一個(gè)輪回,即:低谷期、恢復(fù)期、徘徊期、成長(zhǎng)期和瘋狂期。
一點(diǎn)建議
上雞不要考慮45天的價(jià)格是多少,而應(yīng)該考慮價(jià)格趨勢(shì)是向上還是向下是向上就上雞,下就不上雞。二是養(yǎng)雞當(dāng)成一項(xiàng)事業(yè),盡量建一萬(wàn)以上的棚,因?yàn)閮汕У呐镳B(yǎng)一年才等于一萬(wàn)的棚養(yǎng)一批。三是養(yǎng)雞盡量掙錢(qián),不要成為屠宰廠的免費(fèi)提供雞源者。
四是專(zhuān)業(yè)的人干專(zhuān)業(yè)的事,學(xué)好養(yǎng)殖技術(shù),把雞養(yǎng)好最關(guān)鍵。