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揭秘黑作坊粽子:豆沙長(zhǎng)滿白毛,餡里還有小肉蟲(chóng)

  來(lái)源:中國(guó)養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:食品健康養(yǎng)生研究室 有235人瀏覽 日期:2025-07-23    放大字體  縮小字體

10多平方米的屋子里一半都是床鋪,被子、褥子、衣服隨意堆放,床前的地下就是幾口大盆,里面裝著米、粽子葉,盆里的水污濁不堪,做粽子的豆沙餡已經(jīng)長(zhǎng)了白毛,放在院子的陽(yáng)光下暴曬“消毒”,蜂窩煤爐上兩口大鍋里滿滿的粽子咕嘟咕嘟的煮著,而原來(lái)裝化肥的編織袋墊在粽子底下,已經(jīng)煮好的粽子冒著熱氣,聞上去有股子酸味。

這樣渾濁不堪的地方加工出來(lái)的端午粽子,卻在北京品牌的商業(yè)區(qū)朝陽(yáng)大悅城門(mén)前擺攤出售。

5月23日(今日)下午,朝陽(yáng)城管平房執(zhí)法隊(duì)會(huì)同食藥監(jiān)局平房所、平房派出所,將這個(gè)位于朝陽(yáng)區(qū)平房鄉(xiāng)黃渠村南166號(hào)院內(nèi)的一個(gè)私自制作粽子的黑作坊端掉。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查扣6大桶原材料,總計(jì)3000余斤。

根據(jù)《食品安全條例》第59條,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件不符合相關(guān)要求,處以2000元以上5萬(wàn)元以下罰款,目前平房城管執(zhí)法隊(duì)已對(duì)2名制假者予以立案查處。

城管接舉報(bào),城中村里暗訪取證

2、3天前,平房城管執(zhí)法隊(duì)接到舉報(bào)稱(chēng),在平房鄉(xiāng)黃渠村一個(gè)出租院內(nèi),有人偷偷制作粽子拿到市場(chǎng)去賣(mài),而且銷(xiāo)售火爆。

由于不知道線索的真?zhèn)危枪荜?duì)員商量后決定派人摸底。副隊(duì)長(zhǎng)吳建敏告訴記者,選誰(shuí)去大家犯了難,因?yàn)樘焯焱獬鰣?zhí)法,隊(duì)員們?cè)谳爡^(qū)里都是熟臉,特別是一些無(wú)照商販,更是認(rèn)識(shí)大多數(shù)的隊(duì)員,如果貿(mào)然過(guò)去暗訪,容易打草驚。

經(jīng)過(guò)周密部署,記者與城管隊(duì)員小謝一同前往。因?yàn)樾≈x是本地人,他可以以找人的名義接近制假的窩點(diǎn),即便被人認(rèn)出來(lái)也不易引起懷疑。

前日上午,記者和小謝一同來(lái)到黃渠村,黃渠村被兩棟高樓包裹在中間,村里都是平房,村里道路狹窄,是一個(gè)名副其實(shí)的城中村,凡是看見(jiàn)有陌生人進(jìn)入,總有人在后面跟著,“制假者把加工點(diǎn)放在這里非常隱蔽,因?yàn)橛袀€(gè)風(fēng)吹草動(dòng)的,人馬上就會(huì)逃走”小謝說(shuō)。

記者和小謝手里只有一個(gè)粗略的地址,記者兩人在村里轉(zhuǎn)了三圈,也沒(méi)有找到地方。因?yàn)榕麓虿蒹@蛇,又不敢貿(mào)然詢問(wèn),所以先進(jìn)次進(jìn)村沒(méi)有找到。

三次進(jìn)村,找到粽子窩點(diǎn)

小謝利用自己對(duì)當(dāng)?shù)乇容^熟悉的優(yōu)勢(shì),給幾個(gè)朋友打電話,甚至都動(dòng)用了父親朋友的資源,終于被告知要找的地址就在第三條巷子里。

于是記者和小謝第二次進(jìn)村,但是走進(jìn)第三條巷子,并沒(méi)有看到粽子窩點(diǎn)。

“不會(huì)錯(cuò),村里人說(shuō)的地址啊”小謝嘀咕著,突然想到很可能是找錯(cuò)方向了,應(yīng)該從村里的另一頭進(jìn)來(lái)的第三條巷子。于是記者和小謝修正了方向走進(jìn)了第三條巷子。

“沒(méi)錯(cuò),就是這”剛走進(jìn)巷子走了10多米,記者就聞到了粽子的味道,在巷子盡頭的右側(cè)的院子里,記者終于見(jiàn)到了味道傳過(guò)來(lái)的地方。

小院里隨意堆放著鐵盆、塑料盆,幾個(gè)大鋼精鍋里冒著熱氣,看見(jiàn)記者和小謝,院子里一男子用警惕的眼神看過(guò)來(lái):“你們找誰(shuí)?”

記者隨便編了個(gè)名字,男子稱(chēng)沒(méi)有我們要找的人。于是記者和小謝退了出來(lái)。

但因?yàn)闆](méi)有拍攝視頻作為證據(jù),對(duì)日后處理不利。所以記者和小謝決定再次探訪,為了不引起懷疑,改在下午再去。

下午3點(diǎn)左右,記者和小謝再次走進(jìn)了做粽子的院子,此時(shí)院子里面沒(méi)有人,掀開(kāi)鍋蓋,記者看到了滿滿一鍋的粽子,另一口鍋里也是粽子。在拍攝了一段視頻和幾張照片后離開(kāi)窩點(diǎn)。

執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng):

酸臭味濃,做粽子男子自己不吃

在取證充分后,城管執(zhí)法人員決定聯(lián)合其他部門(mén)一起對(duì)該窩點(diǎn)進(jìn)行處理。23日下午,《法制晚報(bào)》記者跟隨平房城管、食藥監(jiān)局,公安等相關(guān)部門(mén)一起查處了該處黑粽子窩點(diǎn)。

執(zhí)法人員來(lái)到做粽子的作坊,在院子里卻聞不到粽子的香味,反而都是陣陣讓人惡心的酸腐味。

這個(gè)小院呈L形,站在院門(mén)口往里,兩邊都是大鍋、麻袋、臉盆等雜物,頭頂上晾著褲衩、襪子等剛洗的衣服,地上鋪在泥坑里的麻袋上寫(xiě)著“批發(fā)蘆葦葉”,墻邊一個(gè)飛滿蠅蟲(chóng)的麻袋里露出一摞粽子葉。

院子中間,幾塊磚壘起的簡(jiǎn)易爐子上一口大鍋里露出粽子。隊(duì)員上前一掀鍋蓋,最上面是兩塊磚頭泡在水里壓著一塊木板,掀起木板,下面是滿滿一鍋粽子,足有兩三百個(gè)。隊(duì)員扯出鍋里墊粽子的袋子一看,竟然是一個(gè)雞飼料化肥袋。再往里走,一張破桌子上擺著一盤(pán)切成一塊塊的紅色小球,上面一層白霜,“這是豆沙餡?!背枪荜?duì)員掰開(kāi)一個(gè)辨認(rèn)出來(lái),并震驚地發(fā)現(xiàn),餡里還藏著一條小蟲(chóng)。更夸張的是,豆餡旁邊就擺著一雙臟兮兮的塑料拖鞋。

敲開(kāi)緊閉的房門(mén),鋪面而來(lái)一股濃重的酸臭味,一名中年婦女正坐在屋里包粽子,案板上到處是散落的江米和紅。面對(duì)執(zhí)法人員,該婦女連連表示,自己是來(lái)打工的。隨后,一名男子走進(jìn)院里,面對(duì)執(zhí)法人員,他先進(jìn)句竟然是“誰(shuí)告訴你們來(lái)這兒的?”

經(jīng)執(zhí)法隊(duì)員詢問(wèn),該男子表示這個(gè)作坊每天能做“千八百個(gè)粽子”,基本都拉到附近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),或者騎著三輪車(chē)趁夜間在朝陽(yáng)大悅城附近兜售。每天賣(mài)的還不錯(cuò)。

“這么臟的粽子,你自己吃嗎?”該男子搖搖頭。

查抄處罰:

對(duì)相關(guān)人員立案處理

朝陽(yáng)區(qū)平房地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理所所長(zhǎng)郭存古介紹,這里原料無(wú)來(lái)源,食品安全危害大。首先將沒(méi)收這里所有工具及原材料,下一步要求其提供身份證立案處罰。城管部門(mén)表示,行動(dòng)共查扣6大桶原材料,總計(jì)3000余斤。

根據(jù)《食品安全條例》,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件不符合相關(guān)要求,處以2000元以上5萬(wàn)元以下罰款。平房城管執(zhí)法隊(duì)已對(duì)相對(duì)人進(jìn)行立案查處。

節(jié)前,城管執(zhí)法部門(mén)還將協(xié)同相關(guān)部門(mén)持續(xù)加大查處力度,嚴(yán)厲打擊轄區(qū)違法行為。

如市民發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,可隨時(shí)撥打12331食藥投訴舉報(bào)電話,或撥打96310城管熱線進(jìn)行舉報(bào)。

農(nóng)歷編算將出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 春節(jié)端午放假與它密切相關(guān)

還有一個(gè)星期,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將來(lái)臨。端午節(jié)的日期是每年農(nóng)歷的五月初五,由于農(nóng)歷編算方法的特殊性,每年端午節(jié)的公歷日期都有所差異,而對(duì)于大部分普通人來(lái)說(shuō),農(nóng)歷的編算方法十分陌生。

長(zhǎng)期以來(lái),市面上公開(kāi)發(fā)行的農(nóng)歷日歷產(chǎn)品存在日期編排不一致、節(jié)氣時(shí)間不一致甚至重要傳統(tǒng)節(jié)日不一致等問(wèn)題。封面新聞?dòng)浾卟樵兿嚓P(guān)資料發(fā)現(xiàn),2013年的端午節(jié)就曾經(jīng)出現(xiàn)6月12日和6月13日兩個(gè)版本,當(dāng)時(shí)曾引起公眾強(qiáng)烈反響。:

 
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