大蔥的需肥特點(diǎn):大蔥的產(chǎn)量取決于假莖的長(zhǎng)度和粗度。而假莖的生長(zhǎng)又受發(fā)葉速度、葉數(shù)多少、葉面積大小影響。其內(nèi)因受制于品種特性和先期抽薹,其外因受溫度、水分、光照、土壤營(yíng)養(yǎng)的綜合影響。
一般葉數(shù)較多,假莖越高越粗;葉身生長(zhǎng)越壯,葉鞘越肥厚,假莖越粗大。大蔥屬于兩年生耐寒性蔬菜,整個(gè)生育期分營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩個(gè)時(shí)期。從先進(jìn)片真葉出現(xiàn)到越冬為幼苗期,歷時(shí)40—50天。此期氣溫偏低,生長(zhǎng)量較少,管理上以防止幼苗徒長(zhǎng)、安全越冬為主,故需肥量很少。
從立春返青到定植為幼苗生長(zhǎng)旺期,長(zhǎng)達(dá)80—100天,此期為培養(yǎng)壯苗的關(guān)鍵時(shí)期,應(yīng)及時(shí)追施“提苗肥”,以速效氮肥為主。白露前后是大蔥最適生長(zhǎng)季節(jié),進(jìn)入蔥白形成盛期,假莖迅速伸長(zhǎng)和增粗,此期是肥水管理的又一關(guān)鍵時(shí)期。
由于大蔥喜肥,在施足基肥的基礎(chǔ)上,根據(jù)各生育期 的需肥霍規(guī)律進(jìn)行追肥?;室?a href="http://hljed.com.cn/sell/list-9102.html" target="_blank">有機(jī)肥料為主,要求氮、磷、鉀齊全,應(yīng)特別注意硫肥的施用。追肥以速效氮肥為主,以“前輕后重,攻中補(bǔ)后”為原則”。每生產(chǎn)1000千克大蔥產(chǎn)品約吸收氮3.4千克、磷1.8千克、鉀6.0千克,三者比例為1.9:1:3.3。